Ученые университета Сэмфорда, согласно информации из газеты The Daily Telegraph, пришли к выводу о том, что каротиноиды, являющиеся основным компонентом моркови и придающие ей характерный оранжевый цвет, обладают мощными антиоксидантными свойствами и играют важную роль в поддержании здоровья человека, включая защиту организма от раковых заболеваний.
Каротиноиды не только придают продуктам яркий цвет, но также являются важными витаминоподобными веществами, способствующими укреплению иммунитета и снижению воспалительных процессов.
В КНР сообщили, что регулярное употребление говядины и хлеба вызывает рак кожиОсобенно стоит отметить, что некоторые из каротиноидов обладают противораковыми свойствами, что делает продукты с их содержанием, такие как морковь, неотъемлемой частью рациона человека.
Исследования свидетельствуют о том, что регулярное употребление каротиноидов, которые обильно присутствуют в моркови, может существенно снизить вероятность развития определенных видов рака.
Например, бета-каротин, который содержится в моркови, обладает ярко выраженными антиканцерогенными свойствами, способствуя защите клеток организма от негативного воздействия свободных
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в России создан способ получения бионефти из тростника.
Ученые Челябинского государственного университета (ЧелГУ) непосредственно в партнерстве с коллегами разработали новую концепцию терапии посттравматического…
В России 4 февраля выявили завозной случай лихорадки чикунгунья. Как оказалось, пациенткой стала женщина, которая…
Эксперты ВОЗ и Международного агентства по изучению рака (IARC) заявили, что порядка 40% случаев развития…
Американские молекулярные биологи впервые разработали прототип вакцины от ВИЧ, который нейтрализует вирус иммунодефицита практически после…
Группа исследователей России и Китая сумела расшифровать структуру антенны, посредством которой способная к фотосинтезу серная…
Российские и американские исследователи смогли расшифровать структуру белковой системы, которая играет в клетках бактерий своего…