Группа ученых из Нью-Джерси опубликовала свой список самых питательных продуктов для здоровья.
Профессор Дженнифер Диноя, участвовавшая в исследовании, пояснила, что выбор продуктов основан на данный о содержании витаминов, микроэлементов и минералов в овощах и фруктах.
NatImmun: В США создана THX-мышь с человеческой иммунной системойУченые определили наиболее важные питательные вещества на основе рекомендаций Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) и выбрали продукты с наивысшим содержанием полезных компонентов.
В их ТОП-9 вошли водоросли, китайская капуста, листья свёклы, шпинат, клубника, чеснок, соевый творог тофу, а также лайм и грейпфрут среди цитрусовых.
Ученые подчеркивают, что список рекомендаций не исключает пользу от других овощей и фруктов, и должен восприниматься как руководство при выборе продуктов.
Дженнифер Диноя считает, что люди могут использовать этот список как дополнительную информацию при покупке продуктов в магазине.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что замедление течений в Мировом океане ускорит накопление СО2 в атмосфере.
Приматологи впервые решили измерить концентрацию спирта непосредственно в организме шимпанзе, что помогло им доказать выдвинутую…
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…