Глубокое предубеждение против употребления семечек вне дома постепенно уступает признаю их многих полезных свойств. Жирные кислоты, содержащиеся в подсолнечном масле, действуют как мягкий стимулятор сердечно-сосудистой системы.
Регулярное употребление семечек может помочь снизить уровень «плохого» холестерина, сохраняя при этом кровеносные сосуды в хорошей форме. Однако неоспоримую пользу организму приносят только сырые семечки. При жарке значительно снижается содержание питательных веществ, во время обработки накапливаются потенциально опасные соединения, в том числе бензопирол.
Семечки содержат широкий спектр витаминов, среди которых выделяются A, B, C, D и E. Таким образом, сырые семечки содержат больше витамина D, чем печень трески, а 50 г продукта могут удовлетворить суточную потребность в витамине Е. Витамины группы В, которых также много в семенах, благотворно влияют на состояние кожи, волос и нервной системы.
Каротиноиды и дубильные вещества помогают защитить организм от паразитов и различных инфекций. Кроме того, семечки являются богатым источником натуральной клетчатки, которой не хватает многим людям.
Диетологи рекомендуют употреблять сырые семечки небольшими порциями, даже тем, кто придерживается диеты, так как их щелканье помогает подавить аппетит, информирует издание «Живая Кубань».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что при тяжелой форме отравления человек перестает реагировать на внешние раздражители, речь становится непоследовательной и может потерять сознание.
Ученым из университетов Эксетера и Хартфордшира, а также Британской антарктической службой, удалось оценить, насколько сильно…
Учёным из Университета здоровья Лома Линда в США удалось выяснить, какое питание благоприятно влияет на…
Не секрет, что повышение температуры говорит об инфекции, с которой таким образом борется организм. Но…
Миграционные потоки и глобальное потепление привели к тому, что в наших домах можно увидеть не…
Морсы из клюквы традиционно рекомендуют при простуде. Ягоды повышают иммунитет и снижают риски заболеть в…
Эндокринолог Оксана Михалева сообщила о положительном влиянии на организм куриных яиц и почему они заслуживают…