Нейробиолог Найду посоветовала приправлять яйца куркумой для омоложения мозга

По словам психиатра и нейробиолога Умы Найду из Гарварда, определенные вещества, содержащиеся в пище, могут помочь предотвратить потерю когнитивных функций при старении и способствовать общему хорошему самочувствию.

Одним из таких удивительных продуктов являются куриные яйца, которые, по мнению эксперта, лучше сочетать с куркумой и черным перцем.

Nat.Commun: «Карта жирности» мозга поможет в лечении аутизма и Альцгеймера

Рекомендуется включать в рацион антиоксиданты, витамины группы B и полиненасыщенные жиры, передает CNBC.

Ученых, включая таких, как Найду, заинтересовали три типа нейропротекторных питательных веществ: антиоксиданты, витамины группы B и полиненасыщенные жирные кислоты.

Все эти вещества можно найти в жирной рыбе, рекомендуемой к употреблению два раза в неделю.

Также стоит обратить внимание на семена чиа, кунжут, грецкие орехи и льняное масло, добавила эксперт.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что зеленый чай уничтожает печень не хуже алкоголя.