The Conversation: Свежевыжатые соки вызывают диабет и жировой гепатоз печени

Согласно последним исследованиям, соки из свежих овощей и фруктов оказались не такими полезными, как многие думают.

Оказывается, их употребление вредно для здоровья: они могут вызвать проблемы в желудке и во всем желудочно-кишечном тракте из-за повышенной кислотности. Янтарная и аскорбиновая кислоты вызывают боль и воспаление слизистой оболочки желудка.

Если регулярно пить свежевыжатые соки, могут возникнуть гастрит и язва. Ситуация усугубляется высоким содержанием фруктозы. Напитки приводят к резкому увеличению уровня сахара, что приводит к жировому гепатозу печени и диабету.

Тем не менее, некоторые исследования показывают, что сок на 100% полезен для здоровья, связывая его с улучшением сердечной деятельности и облегчением воспаления. Такие соки нужно пить без сахара и с мякотью.

Многие ученые отмечают, что отчеты об опасности этих напитков зачастую не подтверждаются прямыми наблюдениями, а основаны на опросах пациентов. Но при этом не доказано, что свежевыжатые соки могут помочь очистить организм от токсинов, что является одним из главных преимуществ, пишет «Газета.Ru» со ссылкой на материалы издания The Conversation.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что российское подразделение западной фармакологической компании AstraZeneca подало жалобу в Генпрокуратуру в связи с приобретением аналога его противоопухолевого препарата.