Питание
![Гастроэнтеролог Зарубина: Каши быстрого приготовления очень вредны на завтрак](https://medzdrav.info/wp-content/uploads/2023/08/kasha.webp?x55121)
4 июля 2024 | 07:29
Автор: Степан Васильев
Гастроэнтеролог Зарубина: Каши быстрого приготовления очень вредны на завтрак
Завтрак — главный прием пищи, но не все продукты подходят для начала дня. Об этом в интервью «Газете.Ru» рассказала гастроэнтеролог Евгения Зарубина.
Специалист советует не пить кофе натощак. Этот напиток стимулирует выработку соляной кислоты в желудке и может раздражать слизистые оболочки. У некоторых людей это приводит к изжоге и тяжести в животе, а у пациентов с желудочно-кишечными расстройствами это приводит к обострению симптомов. Поэтому лучше всего пить кофе после полноценного завтрака.
![Диетолог Журавлева: Кровь лучше всего очищает свекольный сок](https://medzdrav.info/wp-content/uploads/2024/02/svekolnyj-sok-e1707503621192.jpg?x55121)
Также не ешьте на завтрак белый хлеб, кексы и булочки. Простые углеводы в этих продуктах быстро повышают уровень глюкозы в крови, а затем быстро снижают его, вызывая усталость и чувство голода.
Быстрая каша тоже не лучший выбор для завтрака. Они проходят сильную обработку и теряют свои полезные свойства, обеспечивая лишь кратковременный прилив энергии. Евгения Зарубина рекомендует готовить давно приготовленную кашу, которая медленно повышает уровень глюкозы и инсулина, обеспечивая длительное чувство сытости.
Многие соки раздражают слизистую желудка и повышают кислотность желудочного сока, поэтому лучше не пить их натощак. Овощи и фрукты с высоким содержанием кислот и крупных волокон могут вызвать раздражение слизистых оболочек.
Кисломолочные продукты, такие как йогурт и кефир, также нельзя есть утром натощак. Высокая концентрация соляной кислоты в желудке убивает полезные бактерии, поэтому лучше оставить эти продукты на закуску.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что автомобилистам не рекомендуется включать кондиционер в автомобиле, нагретом в жару, сразу после начала поездки, так как это может привести к значительному переохлаждению организма.