Verywell Health: острая еда поддерживает здоровый микробиом кишечника

Расследование Verywell Health привело к открытиям о воздействии острой пищи на здоровье.

Научные исследования продемонстрировали, что постоянное употребление острой пищи способствует поддержанию здоровья пищеварительной системы, сердечно-сосудистой системы и обмена веществ.

Люди, регулярно потребляющие острую пищу почти ежедневно, имеют на 14% меньший риск умереть от сердечно-сосудистых и дыхательных заболеваний по сравнению с теми, кто употребляет ее реже одного раза в неделю.

Острая пища обладает антибактериальными свойствами и поддерживает здоровый кишечный микробиом.

Капсаицин, присутствующий в красном перце, а также активные соединения в чили и куркуме, действуют как сильные антиоксиданты.

Эти вещества обладают антиопухолевым, антивирусным и антибактериальным действием.

Они способствуют нейтрализации свободных радикалов, борьбе с метаболическим синдромом, артритом, тревожностью и высоким уровнем холестерина.

Однако людям с проблемами желудочно-кишечного тракта рекомендуется употреблять острую пищу осторожно, поскольку она может вызвать раздражение, боль в желудке, диарею и рвоту.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в РФ разработали вязкие композиты на основе ниобия для авиапрома.