Коллектив ученых из Афинского университета Харокопио пришел к выводу, что потребление рафинированных углеводов, содержащихся в сладостях, хлебобулочных изделиях, газированных напитках и фастфуде, может способствовать развитию воспалительных процессов, связанных с увеличением риска сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ).
Результаты исследования были опубликованы в журнале Nutrients.
Frontiers in Nutrition: Авокадо укрепляет сосуды и снижает риск патологий сердцаВ рамках исследования ученые обнаружили, что не все углеводы одинаково влияют на здоровье человека.
Например, клетчатка, содержащаяся в овощах, фруктах, злаках и ягодах, положительно влияет на пищеварение, в то время как рафинированные углеводы, присутствующие в жареной пище, фастфуде, сладостях и напитках, могут негативно сказываться на состоянии сердечно-сосудистой системы.
В рамках исследования ученые проанализировали данные 3042 участников, не имевших изначально сердечно-сосудистых заболеваний, хронических воспалительных состояний или рака. После сбора информации об их питании начался двадцатилетний наблюдательный период.
За время наблюдений у 36% участников произошли фатальные или нефатальные сердечно-сосудистые события.
Среди них 71,7% случаев относились к ишемической болезни сердца (ИБС), 4,3% — к инсультам, а оставшиеся 24% — к сердечной недостаточности, а также заболеваниям периферических артерий и аорты.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что ожирение предложили лечить гормоном окситоцином.
Европейские молекулярные биологи выяснили, что важным фактором формирования кишечной микрофлоры у новорожденных является фермент PNGA.…
Ученые из США и Пакистана установили, что у детей, чьи матери страдали от повышенного артериального…
Американские кардиологи выявили связь между регулярным употреблением энергетических напитков, содержащих кофеин и стимуляторы симпатической нервной…
Оспа обезьян может проявляться по-разному у взрослых и детей. Одним из главных отличий является расположение…
Прогревание ног в горячей воде может временно облегчить состояние при простудных заболеваниях, однако эта процедура…
Российские исследователи разработали экспериментальную технологию, позволяющую одновременно доставлять в злокачественное новообразование два противоопухолевых препарата. Первые…