В жаркую погоду сладкое мороженое временно насыщает организм жирами и углеводами, но через короткое время человек опять захочет есть. Об этом NEWS.ru рассказала врач-диетолог Наталья Лазуренко. По ее словам, эта комбинация стимулирует процессы в поджелудочной железе, выработку гормона инсулина и ферментов.
Дерматолог Александра Филева рассказала об опасных водоемах для купанияСпециалист отметила, что в этом случае дестабилизируется жировой и углеводный обмен человека.
«В жару очень тянет на мороженое, но главное — не попасть в ловушку. Сладкое, холодное мороженое насыщает, но только жирами и углеводами. Такая комбинация слишком активно провоцирует процессы в поджелудочной железе, вырабатывая множество ферментов, нарушающих жировой и углеводный обмен, гормон инсулин. Такое насыщение длится недолго», — отметила Лазуренко.
Она подчеркнула, что человек снова почувствует голод из-за уменьшения уровня глюкозы после употребления мороженого. По мнению врача, это может «сыграть злую шутку» и вызвать переедание.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что беременным женщинам не следует есть фаст-фуд, пить алкогольные напитки и крепкий кофе, а также употреблять сырые яйца, рыбу и продукты, богатые витамином Е.
Ученые из Швейцарии и США обнаружили способ повысить эффективность трансплантации костного мозга с помощью белка…
Исследователи впервые смогли проследить ключевые этапы образования молекул пенициллина при взаимодействии фермента IPNS с короткими…
Российские исследователи из Томска и Новосибирска разработали новые малые молекулы, которые могут стать основой для…
Ученые и студенты Университета Решетнева в Красноярске создали технологию производства витаминного порошка из тыквы. Полученный…
Японские ученые обнаружили механизм, благодаря которому употребление оливкового масла непосредственно перед едой может замедлять повышение…
Российские и французские ученые выяснили, что квантовые точки способны стать более эффективной альтернативой традиционным флуоресцентным…