Фото: freepik.com
В жаркую погоду сладкое мороженое временно насыщает организм жирами и углеводами, но через короткое время человек опять захочет есть. Об этом NEWS.ru рассказала врач-диетолог Наталья Лазуренко. По ее словам, эта комбинация стимулирует процессы в поджелудочной железе, выработку гормона инсулина и ферментов.
Специалист отметила, что в этом случае дестабилизируется жировой и углеводный обмен человека.
«В жару очень тянет на мороженое, но главное — не попасть в ловушку. Сладкое, холодное мороженое насыщает, но только жирами и углеводами. Такая комбинация слишком активно провоцирует процессы в поджелудочной железе, вырабатывая множество ферментов, нарушающих жировой и углеводный обмен, гормон инсулин. Такое насыщение длится недолго», — отметила Лазуренко.
Она подчеркнула, что человек снова почувствует голод из-за уменьшения уровня глюкозы после употребления мороженого. По мнению врача, это может «сыграть злую шутку» и вызвать переедание.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что беременным женщинам не следует есть фаст-фуд, пить алкогольные напитки и крепкий кофе, а также употреблять сырые яйца, рыбу и продукты, богатые витамином Е.
Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…
Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…
Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…
Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…
Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…
Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…