Здоровье
Автор: Оксана Герасимова
Терапевт Шмелёва: Молоко, добавленное в чай, убивает всю пользу напитка
В некоторых случаях чай с молоком представляет опасность для здоровья, принося больше вреда, чем пользы, заявила российский врач-терапевт Яна Шмелева. Об этом сообщает Regions.
По мнению специалиста, главный минус такого сочетания напитков заключается в том, что он способствует нейтрализации веществ в чае, оказывающих благоприятное влияние на функционирование сердечно-сосудистой системы человека.
«В чае содержатся антиоксиданты, катехины, которые участвуют в борьбе организма с раковыми клетками и положительно влияют на всю сердечно-сосудистую систему. Молоко же сводит к минимуму их воздействие на организм», — объяснила врач.
Диетолог Соломатина объяснила, почему кофе и чай плохо сочетаются с молокомПредупреждается, что молоко часто является для взрослых людей трудноперевариваемым напитком, содержащиеся в нём вещества сводят на нет бодрящий эффект от самого чая. Сочетание чая с молоком категорически не рекомендовано людям с анемией и хроническими заболевания сердечно-сосудистой системы и ЖКТ.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что, по словам врача-диетолога, к.м.н. Елены Соломатиной, когда мы наливаем молоко в кофе или чай, казеин, белок молока, начинает взаимодействие с молекулами катехинов и полифенолов, и не дает им в полной мере проявить свою активность.