Оптимальное количество куриных яиц, которое можно включать в рацион, определено американскими кардиологами на основании специального исследования. Об этом сообщает «Царьград».
Уточняется, что куриные яйца являются источником нежирного белка, важных микроэлементов, фосфора, селена, витаминов А, В2, В5 и В12. При этом данный пищевой продукт может быть вреден и даже опасен для здоровья человека. Несмотря на то, что состав яиц может меняться в зависимости от способа их производства и приготовления, в случае злоупотребления ими увеличивается опасность роста уровня «плохого» холестерина (ЛПНП) в крови человека.
Согласно научному выводу кардиологов из США, именно включение в рацион в течение недели 12 куриных яиц — максимальное количество, которое принесет пользу и не окажет негативного влияния на организм. Кроме того, перед употреблением данного продукта питания специалисты рекомендуют проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться в безопасности именно для конкретного человека.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что ученые из Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Т.Х. Чана (Harvard T.H. Chan School of Public Health) в США на основании исследования пришли к выводу, что куриная кожа, которую многие хозяйки выбрасывают, напрасно считая её вредной, на самом деле оказалась очень полезна для здоровья. Глюкозамин, содержащийся в куриной коже, способствует улучшению состояния суставов и связок, а также помогает снизить уровень «плохого» холестерина в крови.
«Мясной клей» (трансглютаминаза), который был найден в некоторых российских сосисках, не представляет серьезной угрозы для…
В Российской детской клинической больнице (РДКБ) ФГАОУ ВО РНИМУ им. Н. И. Пирогова был введен…
Журнал Quaternary опубликовал открытие испанских археологов из Университета Бургоса, которые доказали, что неандертальцы обладали абстрактным…
Социолог из Великобритании Стефани Элис Бейкер провела исследование, в котором имитировала поведение онкологического пациента, который…
Разработчик, научный сотрудник кафедры "Технология и организация общественного питания" ЮУрГУ Диана Тазеддинова сообщила ТАСС, что…
Ученые из Института тонких химических технологий имени М.В. Ломоносова РТУ МИРЭА разработали гидрогель на основе…