Специалисты из Министерства сельского хозяйства США провели исследование, в результате которого выяснили, что исключение ультра-обработанных продуктов из рациона не обязательно приводит к улучшению качества питания.
Данные исследования были опубликованы на платформе NUTRITION 2024.
«Царьград»: Без вреда здоровью можно съедать 12 яиц в неделюУльтра-обработанные продукты включают в себя такие продукты, как фастфуд, мороженое, сладости и газированные напитки, изготовленные из рафинированных ингредиентов с добавлением искусственных компонентов.
Эти продукты ассоциируются с повышенным риском развития различных заболеваний, включая рак и сердечно-сосудистые заболевания.
Ученые сравнили два варианта рационов: один с 20% калорий от ультра-обработанных продуктов и другой с 67%.
Оба рациона были признаны как «вредные».
Исследователи подчеркнули, что исключение ультра-обработанных продуктов из рациона может лишить организм необходимых полезных веществ, которые содержатся в натуральном яблочном пюре, молоке и консервированных овощах.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в США доказали, что запрет абортов приводит к росту младенческой смертности.
Американские молекулярные биологи с помощью искусственного интеллекта разработали состав жировых частиц, способный значительно повысить стабильность…
Ежедневное дистанционное взаимодействие с голосовым ИИ-помощником может способствовать улучшению состояния пациентов с сахарным диабетом второго…
Ученые Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) совместно с промышленным партнером из Карелии создали растительный напиток…
Российские специалисты разработали серию сложных соединений золота, способных воздействовать на опухолевые клетки, не повреждая при…
Распространенность целиакии в России, по имеющимся данным, оценивается в пределах 0,2–0,6%, однако актуальной общенациональной статистики…
Американские молекулярные биологи обнаружили связь между составом кишечной микрофлоры у детей с генетической предрасположенностью к…