Команда российских ученых Университета РОСБИОТЕХ улучшила рецептуру рассола, передает издание RT со ссылкой на результаты исследования. Новый состав поможет организму не только восстановить уровень электролитного баланса и гидратации, но и восполнить дефицит витаминов и минералов.
СПбГУ: Загрязнение цинком и медью грозит ускоренным таянием ледников ЭльбрусаУченые также доработали концентрацию солей магния и калия в рассоле, чтобы улучшить вкус и функциональные свойства напитка.
Речь идет о двух типах напитков: один из них является раствором воды и соли, который содержит полезные бактерии в виде пробиотиков и приводит к брожению, а другой представляет собой раствор ароматических компонентов, не требующих брожения, пояснили эксперты.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в СПбПУ ученые создали инновационную технологию с использованием микроводорослей для получения водорода из твердых бытовых отходов. Эксперты включили в технологический процесс биомассу микроводорослей хлореллы, что позволило ускорить переработку отходов и повысить производство биогаза.
Российские исследователи создали и уже испытали чат-бота, предназначенного непосредственно для дистанционного мониторинга пациентов с диагностированной…
Европейские медики в ходе длительных наблюдений непосредственно за здоровьем свыше 30 тыс. детей выявили важные…
Молекулярные биологи из США выяснили, что важную роль в развитии аневризмов непосредственно в сосудах мозга…
Международный коллектив биологов выяснил, что популярные БАДы и пищевые добавки, созданные на базе экстракта хитина…
Команда ученых в Китае сумела впервые пересадить почки и печень свиньи пациенту, у которого до…
Американские и японские молекулярные биологи выяснили, что развитие довольно характерных для носителей ВИЧ проблем непосредственно…