Фото: freepik.com/kamranaydinov
В майонезе, молочных продуктах и отварном рисе может находится кишечная палочка, сообщил американский врач Ричард Андерсон. По мнению эксперта, перечисленные продукты являются продуктами высокого риска. Андерсон отметил, что продукты, относящиеся к группе высокого риска, не подвергаются никакой обработке перед приготовлением и поддерживают рост вредных бактерий.
По словам врача, список продуктов включает неправильно приготовленную или сырую птицу, вареное мясо, моллюсков, выпечку и готовые пирог, сырые яичные продукты, в том числе и майонез, вареный рис и молочные продукты.
В США вспышка заболеваний, связанных с кишечной палочкой, привела к отзыву из супермаркетов более 60 видов продуктов, в основном салатов и сэндвичей.
«Эта вспышка подчеркнула необходимость надлежащих проверок, обучения и контроля в производстве пищевых продуктов и гигиены питания. Очень важно, чтобы на предприятиях, работающих с продуктами питания, действовали надежные протоколы управления безопасностью пищевых продуктов», — цитирует эксперта издание Daily Star.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что внезапные перепады настроения являются основными симптомами послеродовой депрессии. По словам врача, в этот период у женщины очень неустойчивая и подвижная психика.
Научные специалисты из Томского политехнического университета разработали инновационные композитные материалы, используя ниобий и прекерамическую бумагу,…
В борьбе с накоплением холестерина в крови и других вредных веществ, которые могут нанести вред…
Врач Ирина Купцова рассказала, какие комнатные растения можно купить для дома, чтобы очистить воздух от…
В жаркую погоду сладкое мороженое временно насыщает организм жирами и углеводами, но через короткое время…
Беременным женщинам не следует есть фаст-фуд, пить алкогольные напитки и крепкий кофе, а также употреблять…
Овощи не нужно есть сразу с огорода, так как они могут содержать паразитических червей, предупредила…