Диетолог Денисова: При диабете 2 типа следует исключить сдобу, лимонад и колбасу

О рационе для людей с диагностированным сахарным диабетом второго типа подробно рассказала российский врач-диетолог, старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии, к.м.н. Наталья Денисова. Об этом сообщают  «Аргументы и Факты».

По словам специалиста, диабетикам 2 типа рекомендована диета, соответствующая так называемому диетическому столу №9.

Согласно диетологическим рекомендациям, при таком типе питания допускается употребление чёрного хлеба, супов, мяса, овощей, кисло-сладких ягод и фруктов, а также молочной продукции.

Ограничения касаются некоторых круп, овощей (картофель, зелёный горошек, свёкла, морковь) и жиров.

Предупреждается, что людям, страдающим сахарным диабетом, следует категорически полностью исключить употребление сдобы и выпечки, колбас и копчёностей, манной и рисовой крупы, винограда, сладких сухофруктов, сахара и абсолютно всех десертов, а также лимонада, сладкую газировку и промышленные соки.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что продуцирующие аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA) бактерии Prevotella copri чаще встречаются в кишечниках у диабетиков. При этом, люди с хронически высоким уровнем ВСАА в крови более остальных подвержены более высокому риску ожирения и сахарного диабета, выяснил на основании исследования американский коллектив ученых из Массачусетского технологического института и Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Т.Х. Чана.