Microbiome: Снижающую тягу к спиртному на 40% кислоту выделяют микробы кишечника

Валерат натрия (короткоцепочечная жирная кислота, вырабатываемая бактериями в кишечнике) может значительно снизить склонность к запойному пьянству и концентрацию этанола в крови, на основании исследования выяснили ученые из Коннектикутского университета в США. Об этом сообщает Microbiome.

Научной командой были детально изучены на лабораторных мышах эффекты короткоцепочечных жирных кислот при потреблении алкоголя. Результаты показали, что введение животным валерата натрия снизило их употребление алкоголя на 40% и уменьшило уровень этанола в крови на 53%. Валерат натрия не только уменьшал тягу к пьянству, но и смягчал тревожное поведение у грызунов.

Отмечается, что происходили значительные изменения на молекулярном уровне, позволяющие сделать предположение, что валерат натрия может стать новым эффективным средством лечения пьянства (алкоголизма).

Онколог Эндрюс: Алкоголь и переработанное мясо повышают риск развития рака

Второй ключевой аспект исследования включал оценку влияния валерата натрия на функцию мозга. С помощью секвенирования РНК миндалины, области мозга, связанной с эмоциональной регуляцией, команда ученых обнаружила значительные изменения в экспрессии генов, связанные с нейровоспалением, нейротрансмиссией, митохондриальной регуляцией и передачей сигналов рецепторов, сопряжённых с G-белком.

Согласно научному выводу, валерат натрия влияет на несколько сигнальных путей в головном мозге, что может опосредовать его влияние на потребление алкоголя.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что употребление переработанного мяса и алкоголя могут в значительной степени повысить риск развития рака, предупредила врач-онколог, д.м.н. из США Николь Эндрюс.