Фото: ru.freepik.com
Доктор Александр Мясников в своей программе «О самом главном» подчеркнул, что антиоксиданты помогают бороться с окислительным стрессом, который является основным фактором многих заболеваний.
Свободные радикалы, вызываемые окислительным стрессом, играют ключевую роль в развитии сердечных заболеваний, онкологии, аутоиммунных заболеваний, таких как рассеянный склероз и деменция.
Воспаления и заболевания сердца, почек, печени могут быть вызваны свободными радикалами, однако сами заболевания также могут усиливать окислительный стресс.
Часть западной диеты, состоящая из жиров, трансжиров, мяса, жареного картофеля, пельменей и колбасы, способствует воспалению.
Полезными для здоровья считаются овощи, фрукты, ягоды, орехи, бобовые, цельнозерновые продукты и различные виды капусты.
Рекомендуется предпочитать белое мясо и птицу.
Витамины А, C, E и флавоноиды содержатся в различных продуктах.
Доктор рекомендует получать витамины и микроэлементы из питания, а не из добавок, так как избыток витаминов может быть вреден.
Например, витамин А не рекомендуется для беременных женщин из-за возможного влияния на развитие плода, особенно в начале беременности.
Избыток микроэлементов также может привести к остеопорозу у пожилых людей.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что распознавание лжи по мимике неэффективно.
Люди начинают страдать от лишнего веса, потому что им постоянно приходится доедать в детстве, что…
Летние Олимпийские игры пройдут в Париже с 26 июля по 11 августа. Врачи предупредили о…
Ученые разработали инструмент, который позволяет отключить дефектный ген при обнаружении фатальной семейной бессонницы. По данным…
Терапевт Михаил Братусь рассказал, что каждый вид онкологии имеет свои проявления. Например, рак желудка по…
Высокое содержание крахмала в кукурузе повышает уровень сахара в крови. Такое мнение высказала российский гастроэнтеролог…
Диетолог Ольга Сазонова посоветовала родителям формировать у детей привычки здорового питания. Желательно решить эту проблему…