Доктор Александр Мясников в своей программе «О самом главном» подчеркнул, что антиоксиданты помогают бороться с окислительным стрессом, который является основным фактором многих заболеваний.
Свободные радикалы, вызываемые окислительным стрессом, играют ключевую роль в развитии сердечных заболеваний, онкологии, аутоиммунных заболеваний, таких как рассеянный склероз и деменция.
Воспаления и заболевания сердца, почек, печени могут быть вызваны свободными радикалами, однако сами заболевания также могут усиливать окислительный стресс.
Часть западной диеты, состоящая из жиров, трансжиров, мяса, жареного картофеля, пельменей и колбасы, способствует воспалению.
Полезными для здоровья считаются овощи, фрукты, ягоды, орехи, бобовые, цельнозерновые продукты и различные виды капусты.
Рекомендуется предпочитать белое мясо и птицу.
Витамины А, C, E и флавоноиды содержатся в различных продуктах.
Доктор рекомендует получать витамины и микроэлементы из питания, а не из добавок, так как избыток витаминов может быть вреден.
Например, витамин А не рекомендуется для беременных женщин из-за возможного влияния на развитие плода, особенно в начале беременности.
Избыток микроэлементов также может привести к остеопорозу у пожилых людей.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что распознавание лжи по мимике неэффективно.
Эндокринолог Дарья Пронина рассказала россиянам о потенциальных опасностях майонеза и его вреде для тех, кто…
Дерматолог Ирина Баранова призвала россиян отказаться от определенного вида завтрака, который может способствовать развитию двух…
Минздрав РФ объявил, что для женщин оптимальным возрастом для беременности и рождения ребенка считается диапазон…
Эндокринолог медицинской компании «СберЗдоровье» Чрезмерное употребление икры может привести к отекам и повышению артериального давления.…
Врач-терапевт Ирина Баранова поделилась рекомендациями по борьбе с постоянной утренней усталостью. По ее словам, одной…
В интервью врач-диетолог и нутрициолог Евгений Арзамасцев сообщил, что новогодние салаты рекомендуется хранить не более…