Ученые, работающие в Оксфордском музее истории и науки, начали новое исследование, целью которого является выяснение связи молока с проблемой расизма.
Один из специалистов, привлеченных к исследованию, считает, что молоко представляет собой «идею Северной Европы», которая была навязана другим регионам мира.
Психолог Вебер: Сохранить молодость и красоту поможет управление стрессомДоктор Йоханна Зеттерстром-Шарп подчеркнула, что включение молока в рацион человека может быть воспринято как продвижение «превосходства белой расы».
Она также отметила, что у многих этнических групп за пределами Европы и Северной Америки наблюдается более высокая непереносимость лактозы.
Исследование будет проводиться с использованием молочных дневников, архивных материалов и коллективных дискуссий для изучения исторического воздействия молока, а также для анализа взаимодействия с потребителями и производителями в Великобритании и Кении.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что на Камчатке изучили гены лососей, отвечающие за адаптацию.
Международный коллектив генетиков обнаружил некоторые вариации в структуре 11 областей генома, серьезным образом влияющих на…
Немецкие молекулярные биологи сумели изучить взаимодействие различных компонентов вируса гриппа с клеточными системами непосредственно в…
Ведущие специалисты Американской ассоциации изучения сердца (AHA) исследовали все полученную за последние годы статистику о…
Ученые впервые сумели оценить, насколько случайные изменения ДНК, которые накапливаются постепенно в клетках с возрастом,…
Специалисты Центра искусственного интеллекта МГУ имени М. В. Ломоносова придумали метод выявления патологий непосредственно на…
Российские ученые создали новую форму химиотерапии непосредственно на базе молекул-гибридов, которая практически в 1,5 раза…