Ученые из Университета Флориды изучили, как цельнозерновые продукты, изготовленные на основе овса, оказывают влияние на воспаление и иммунную систему.
Доцент Фесенко: Снижение физической активности влияет на состояние мозгаПо результатам исследования было обнаружено, что потребление 100 граммов овсянки уже удовлетворяет суточную потребность в семи незаменимых аминокислотах, а также насыщает организм множеством жизненно необходимых минералов. В составе овса содержатся фитостерины, растворимая клетчатка и антиоксидантные соединения, которые также положительно влияют на здоровье.
Ученые отметили, что бета-глюкан в составе овса положительно влияет на метаболизм глюкозы. Последнее делает овсяную кашу особенно полезной для пациентов с диабетом 2 типа. Эффект уменьшения в крови уровня сахара начинается сразу, как только еда переваривается в желудке.
По словам ученых, если бета-глюканы потребляются постоянно и в достаточном количестве с пищей, это снижает риск многих хронических неинфекционных болезней, включая диабет 2 типа и ожирение, передает научный журнал Current Nutrition Reports.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что жители современных мегаполисов все чаще становятся заложниками панических атак — состояния, при котором человек испытывает внезапные приступы тревоги и страха.
Китайские и британские биотехнологи придумали метод, по которому можно использовать пористые клетки отдельных видов микроводорослей…
Ученые в Гонконге работают на текущий момент над новой методикой анализа крови непосредственно для выявления…
Ученые Новосибирского государственного университета (НГУ) создали лазер в виде миниатюрного цилиндрического микрорезонатора, чей размер буквально…
Мороженое действительно способно на некоторое время облегчить боль в горле просто за счет того, что…
Центр "Вектор" Роспотребнадзора выявил свыше 30 новых вирусов, переносимых клещами, комарами, мелкими млекопитающими и рукокрылыми…
Американские медики сумели впервые осуществить успешную операцию по пересадке легких от одного носителя ВИЧ в…