Фото: freepik.com/rawpixel.com
Ученые из Университета Флориды изучили, как цельнозерновые продукты, изготовленные на основе овса, оказывают влияние на воспаление и иммунную систему.
По результатам исследования было обнаружено, что потребление 100 граммов овсянки уже удовлетворяет суточную потребность в семи незаменимых аминокислотах, а также насыщает организм множеством жизненно необходимых минералов. В составе овса содержатся фитостерины, растворимая клетчатка и антиоксидантные соединения, которые также положительно влияют на здоровье.
Ученые отметили, что бета-глюкан в составе овса положительно влияет на метаболизм глюкозы. Последнее делает овсяную кашу особенно полезной для пациентов с диабетом 2 типа. Эффект уменьшения в крови уровня сахара начинается сразу, как только еда переваривается в желудке.
По словам ученых, если бета-глюканы потребляются постоянно и в достаточном количестве с пищей, это снижает риск многих хронических неинфекционных болезней, включая диабет 2 типа и ожирение, передает научный журнал Current Nutrition Reports.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что жители современных мегаполисов все чаще становятся заложниками панических атак — состояния, при котором человек испытывает внезапные приступы тревоги и страха.
Эндокринолог медицинской компании «СберЗдоровье» Чрезмерное употребление икры может привести к отекам и повышению артериального давления.…
Врач-терапевт Ирина Баранова поделилась рекомендациями по борьбе с постоянной утренней усталостью. По ее словам, одной…
В интервью врач-диетолог и нутрициолог Евгений Арзамасцев сообщил, что новогодние салаты рекомендуется хранить не более…
Клинический психолог Анастасия Федорова поделилась советами, как избежать выгорания в преддверии новогодних праздников. Она отметила,…
Доктор Антон Поддубный поделился простыми советами, которые помогут минимизировать риск похмелья в новогоднюю ночь, сообщает…
В России предложили ввести запрет на показ детей в рекламе продуктов с высоким содержанием сахара,…