В Казани регистрируются случаи заражения ботулизмом, и их число растет. Об этом заболевании рассказала заведующая кафедрой инфекционных болезней Казанского государственного медицинского университета, профессор Ирина Николаева.
Эксперт в интервью «Российской газете» заявила, что ботулизм — действительно опасное заболевание. Его патогены живут в почве. Бактерии ботулизма попадают в пищу в результате недостаточного мытья продуктов.
Терапевт Мясников: Группа крови определяет качество жизни человека«Мы говорим о консервировании, потому что возбудитель может размножаться и выделять токсин только в том случае, если кислорода мало или его нет», — отметила инфекционист. Она добавила, что это, прежде всего, домашние консервы. Ботулизм гораздо реже встречается в промышленных консервах, поскольку есть автоклавирование под высоким давлением.
В списке продуктов, опасных с точки зрения заражения ботулизмом, эксперт назвала сушеную и вяленую рыбу, копчености, сало, грибы. По словам эксперта, ботулинический токсин является одним из самых мощных микробных токсинов в мире. Заражение вызывает нарушение нервно-мышечной проводимости и паралич двигательных мышц.
В рамках лечения ботулизма, прежде всего, делают промывание желудка и клизмы. Второй важный момент — введение антитоксической сыворотки, которая блокирует ботулинический токсин. Пока это самый эффективный инструмент. Она обратила внимание, что такие меры принимаются на ранней стадии.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что проглатывание ртути не опасно для жизни, поскольку она практически не всасывается в кишечнике. Однако существует риск отравления парами этого металла.
Усиление зависимости общества от цифровых и технических систем сделало современную инфраструктуру более уязвимой к солнечным…
Российские специалисты определили 328 генов-кандидатов, генетические варианты которых могут быть связаны с развитием болезни Паркинсона.…
Немецкие исследователи впервые провели анализ состава средневековых лекарственных средств, которые, предположительно, изготавливали из древнеегипетских мумий.…
Осеннее солнце может представлять повышенную опасность для людей, принимающих препараты, усиливающие чувствительность кожи к ультрафиолету,…
Китайские исследователи выяснили, почему маленькие дети могут быть более восприимчивы к заражению некоторыми вариантами омикрон-штамма…
Новосибирские ученые разработали математическую модель, позволяющую отслеживать перемещение биологических жидкостей в организме с учетом ранее…