Здоровье

Роскачество: Консервы с истекшим сроком годности могут быть заражены ботулизмом

Вспышка ботулизма произошла в Москве и других регионах, более 100 человек отравились некачественной продукцией. Роскачество объяснило, как правильно выбирать консервы и как защититься от ботулинического токсина. Ведомство рекомендует при покупке консервов и готовых блюд особое внимание обращать на маркировку и целостность упаковки.

Врач Власова: Физическая активность и отказ от вредных привычек сохранят сосуды

Ботулизм, вызванный токсином, выделяемым бактериями Clostridium botulinum, может присутствовать в продуктах с высоким содержанием крахмала или белка. Особенно опасны мясные консервы, бобовые, грибы. Эксперты отмечают, что бактерии размножаются в герметичных условиях, таких как жестяные банки.

Директор департамента тестирования Роскачества Лилия Котельникова отметила, что повышенное внимание к условиям маркировки и упаковки поможет избежать риска. Она также призвала избегать использования просроченных продуктов и контрафактных товаров. Кроме того, лучше не покупать готовые заправленные салаты, так как они быстро портятся.

Роскачество также предлагает позаботиться о безопасности домашних препаратов — перед консервированием важно тщательно обработать продукты, передают РИА «Новости».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что люди, особенно мужчины с избыточным весом среднего возраста, которые регулярно храпят по ночам, имеют более высокий риск развития высокого кровяного давления и неконтролируемой гипертонии.

Степан Васильев

Последние статьи

Как сохранить спокойствие при встрече с хамством

Мы все порой сталкиваемся с проявлениями хамства во всех сферах нашей жизни – по дороге…

7 часов назад

Диетолог Дианова: Имитация икры может снизить калорийность новогодних салатов

Имитированная икра - это полезный и экономичный продукт питания, рассказала в программе радиостанции «Говорит Москва»…

9 часов назад

Химик Панов рассказал о критически важных аспектах хранения медикаментов

Кандидат химических наук, доцент Алексей Панов сообщил изданию Lenta.ru о важных аспектах хранения лекарств, влияющих…

9 часов назад

Диетолог Екимовский: Веганство провоцирует выраженный дефицит мышечной массы

Популярность веганства во всем мире быстро растет. Многие люди переходят на такую диету, чтобы улучшить…

10 часов назад

В Шотландии выявили особенности мозга при афантазии

Исследователи из Университета Глазго обратили внимание на уникальные особенности работы мозга у людей с афантазией,…

10 часов назад

Нарколог Каторгин: вейп приносит больше вреда здоровью, чем сигареты

Психиатр и врач-нарколог Владимир Каторгин рассказал «Газете.Ru», что вейп опаснее обычных сигарет, так как выкуренное…

10 часов назад