Здоровье

Нутрициолог Ци: Соленая пища провоцирует ожирение и диабет

Американский врач-нутрициолог из Школы общественного здравоохранения Университета Тулейна Лу Ци на основании фундаментального исследования, носящего наблюдательный характер, выразил мнение, что соленая пища повышает риск развития диабета второго типа. Об этом сообщает  Daily Mirror.

По словам специалиста, неожиданный фактор риска диабета второго типа был выявлен во время двенадцатилетнего наблюдения за 400 тысячами пациентов. Выяснилось, что у тех, кто всегда дополнительно подсаливает готовую пищу, риск развития заболевания имеется на 40% выше, чем у тех людей, которые так никогда не делают.

«Мы уже знаем, что уменьшение потребления пищевой соли (хлорида натрия) снижает риск ССЗ и артериальной гипертензии, но новое исследование показывает, что если вы отодвинете от себя солонку, это поможет еще и предотвратить диабет второго типа», — подчеркнул Ци.

Профессор Бокерия: Специя куркума работает как иммуномодулятор

Отмечается, что пока точно не выявлен процесс, каким образом соль провоцирует диабет. По его мнению, этот вопрос требует дополнительных исследований. Пока же нутрициолог высказал убеждение, что проблема заключается не в самой соли, а в том, что она усиливает аппетит, побуждая употреблять пищу в большем количестве, что и становиться главной причиной ожирения и внутренних воспалений.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что необыкновенной способностью активизировать иммунную систему обладает ярко-желтая специя из Юго-Восточной Азии — куркума, констатировала врач-кардиолог, профессор, член-корреспондент РАН Ольга Бокерия.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Невролог Мартынов: недосып ведет к ослаблению иммунной системы

Врач-невролог Владимир Мартынов рассказал РИА Новости, как наладить режим сна. По словам Мартынова, перед сном…

2 минуты назад

Профессор Аграновский: коронавирус снижает скорость мышления

Профессор кафедры вирусологии биологического факультета МГУ Алексей Аграновский рассказал aid.ru, какие последствия могут возникнуть из-за…

25 минут назад

Эндокринолог Хайкина: голодание провоцирует стресс в организме

Эндокринолог, детский эндокринолог медицинского центра «СМ-Клиника» Дарья Хайкина рассказала «Ленте.ру» об опасности так называемого лечебного…

57 минут назад

Нутрициолог Меркулова: высокий холестерин говорит о дефиците витамина D

Нутрициолог, эксперт ГУУ Ирина Меркулова рассказала «Ленте.ру» о причинах высокого холестерина. Холестерин — это небольшая…

1 час назад

Гастроэнтеролог Логинов: изюм помогает замедлить старение

Гастроэнтеролог клиники «Евроонко», кандидат медицинских наук Владимир Логинов рассказал «Ленте.ру» о пользе изюма. По словам…

1 час назад

Иммунолог Жемчугов: рвота и диарея указывают на вирус Коксаки

Доктор медицинских наук, терапевт-иммунолог, специалист по особо опасным инфекциям Владислав Жемчугов рассказал, как проявляется вирус…

2 часа назад