Питание

Доктор Кашух: Петрушка содержит в 3 раза больше витамина C, чем апельсины

Зелень богата клетчаткой, подавляющей чувство голода, а также витаминами и минералами. Один из самых полезных видов — петрушка. Об этом сообщила гастроэнтеролог Екатерина Кашух.

По мнению специалиста, петрушка содержит рекордное количество витамина С, в котором его в три раза больше, чем в апельсинах. Кроме того, достаточно будет съесть всего 10 граммов этой зелени, чтобы получить суточную дозу витамина К.

Терапевт Малышева: Холодный кофе с апельсиновым соком хорошо утоляет жажду

«Витамин К способствует образованию тромбов, регулирует работу кровеносных сосудов и сердца. Петрушка содержит минерал калий, который поддерживает функцию надпочечников и почек, укрепляет кости, а также кальций, витамин А и бета-каротин, которые полезны для глаз», — пояснила эксперт.

Зелень лучше есть свежей. Она может быть дополнением к основному блюду, соусу или салату. Ее также можно добавить в горячее блюдо, но лучше всего делать это перед подачей на стол, чтобы не снизить ее полезные свойства высокой температурой, пишет «Газета.Ru».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что менингококковая инфекция не носит сезонного характера. И хотя она часто регистрируется после окончания сезона гриппа, всегда есть вероятность заразиться этой инфекцией.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

ASM: клюквенный сок усиливает действие антибиотиков на инфекции выводящих путей

Канадские биологи выяснили, что патогенные формы бактерий, из-за которых возникают инфекции выводящих путей, будут более…

22 часа назад

В СПбГУ открыли центр технологий протезирования и реабилитации

Научно-образовательный центр технологий протезирования и реабилитации был создан на базе Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ). Как…

23 часа назад

РНФ: создан алгоритм, выявляющий депрессию с точностью в 86% по снимкам МРТ

Исследователи из России разработали метод, который с 86% точностью позволит отличать пациентов с большим депрессивным…

23 часа назад

Russian Field: свыше трети россиян признались в курении

Примерно чуть больше трети россиян - а точнее 36% - сообщили в ходе опроса, что…

7 дней назад

Врач Матвеева рассказала о пользе для мозга «дефолтного режима»

Расстояние от смартфона до глаз в целом должно составлять не меньше 40-50 см. К тому…

7 дней назад

Преэклампсию у женщин подавили впервые при помощи терапии на базе антител

Экспериментальная терапия на основе антител успешно помогла подавить преэклампсию у 16 беременных женщин, что позволило…

7 дней назад