Зелень богата клетчаткой, подавляющей чувство голода, а также витаминами и минералами. Один из самых полезных видов — петрушка. Об этом сообщила гастроэнтеролог Екатерина Кашух.
По мнению специалиста, петрушка содержит рекордное количество витамина С, в котором его в три раза больше, чем в апельсинах. Кроме того, достаточно будет съесть всего 10 граммов этой зелени, чтобы получить суточную дозу витамина К.
Терапевт Малышева: Холодный кофе с апельсиновым соком хорошо утоляет жажду«Витамин К способствует образованию тромбов, регулирует работу кровеносных сосудов и сердца. Петрушка содержит минерал калий, который поддерживает функцию надпочечников и почек, укрепляет кости, а также кальций, витамин А и бета-каротин, которые полезны для глаз», — пояснила эксперт.
Зелень лучше есть свежей. Она может быть дополнением к основному блюду, соусу или салату. Ее также можно добавить в горячее блюдо, но лучше всего делать это перед подачей на стол, чтобы не снизить ее полезные свойства высокой температурой, пишет «Газета.Ru».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что менингококковая инфекция не носит сезонного характера. И хотя она часто регистрируется после окончания сезона гриппа, всегда есть вероятность заразиться этой инфекцией.
Российские ученые выявили, что разные штаммы одного и того же вида микробов способны как существенно…
Количество лабораторно подтвержденных смертей непосредственно от лихорадки Эбола на территории Демократической Республики Конго (ДРК) достигло…
Маникюр с удалением ногтевой кутикулы у детей и подростков способен привести к микротравмам, дальнейшему проникновению…
Ученые Университета Лобачевского в Нижнем Новгороде обнаружили, что применение препарата некростатин-1 у непосредственно стареющих мышей…
Количество случаев бесплодия среди женщин в возрасте от 35 до 49 лет по всему миру…
Международный коллектив нейрофизиологов обнаружил характерные цепочки нейронов в орбифронтальной коре, а также базальных ядрах и…