Питание

Диетолог Денисова: Снизить холестерин помогут сушеные помидоры

Доктор Наталья Денисова сообщила, какой продукт следует обязательно включать в рацион для снижения уровня плохого холестерина. Это один из основных ингредиентов при приготовлении блюд средиземноморской кухни.

По словам диетолога, сушеные помидоры полезны для здоровья. Из вяленых помидоров можно приготовить итальянскую брускетту, бутерброды, салаты, пасту, мясные блюда, пиццу или омлет. В процессе сушки продукт не теряет полезных свойств свежих помидоров: он может содержать полезные биологически активные соединения.

Кандидат медицинских наук отмечает, что сушеные помидоры богаты ликопином, антиоксидантом, который выводит из организма плохой холестерин и снижает риск атеросклероза. Продукт следует употреблять регулярно, чтобы предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Ликопин предотвращает образование камней в почках, укрепляет суставы, зубную эмаль и кости, информирует газета «Аргументы и факты».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что одним из лучших способов борьбы с тревогой является спорт. Благодаря физической активности человек испытывает расслабление на мышечном уровне.

Степан Васильев

Последние статьи

Techno Dzen: создан аппарат для исследования эмоций человека через танцы

Ученые из Института эмпирической эстетики Макса Планка (MPIEA) во Франкфурте-на-Майне разработали инновационную программу EMOKINE, предназначенную…

4 часа назад

SEB: долголетие самых долгоживущих позвоночных связано с метаболизмом

На ежегодной конференции Общества экспериментальной биологии (SEB) в Праге было представлено исследование, проведенное международной группой…

4 часа назад

Nature Human Behaviour: Аборигены занимались магией 12 тыс. лет подряд

В австралийских пещерах были открыты древние археологические находки, указывающие на проведение особого ритуального обряда, который…

6 часов назад

Nature: Древнейшую на Земле наскальную живопись состарили до 51 тысячи лет

Археологические находки на острове Сулавеси в Индонезии подчеркнули их исключительное значение, расширив понимание ученых о…

6 часов назад

В Китае доказали вред пластиковых бутылок

Ученые из университета Цзинань в Китае провели исследование, которое выявило негативное воздействие пластиковых бутылок на…

6 часов назад

Врач Танг назвала опасным солнечный ожог более 30 процентов кожи

Дерматологи Дженнифер Танг и Кевин Бойд выделили признаки серьезного солнечного ожога, который требует немедленной медицинской…

6 часов назад