Исследователи из Астонского университета в Великобритании пришли к выводу, что перекусы фруктами могут смягчать симптомы депрессии и улучшать психическое самочувствие, в то время как потребление чипсов может увеличить уровень тревоги и стресса.
Полученные результаты были опубликованы в журнале British Journal of Nutrition (BJN).
В ходе исследования 428 здоровых взрослых были попросили заполнить анкеты, связанные с их питанием за последний год.
Участники отмечали количество фруктов, овощей, сладостей (таких, как печенье, торт и шоколад) и соленых закусок, таких как чипсы, которые они употребляли еженедельно.
Также участники обсуждали свое психологическое состояние, физическую активность и вредные привычки (включая употребление алкоголя и курение).
Данные об употреблении пищи каждого участника были проанализированы и сопоставлены с параметрами психологического благополучия, выявленными в рамках опроса.
Доктор Саламатина: для здоровья сердца рекомендуется есть фрукты и рыбуВ среднем испытуемые потребляли фрукты и овощи четыре-шесть раз в неделю, а сладости и соленые закуски — два-три раза в неделю.
Исследование выявило, что люди, употребляющие фрукты в качестве перекусов чаще, реже сталкиваются с ярко выраженными симптомами депрессии и обладают более стабильным психическим здоровьем.
С другой стороны, употребление картофельных чипсов ассоциировалось с увеличением вероятности развития депрессии, проблемами с когнитивными функциями, а также с повышенными уровнями тревожности и стресса.
Ученые отметили, что не столько общее количество употребляемых фруктов, сколько регулярность их употребления является важным фактором.
По их мнению, частое потребление свежих фруктов способствует более эффективному усвоению питательных веществ с антиоксидантными свойствами, усиливающими положительное воздействие на психическое здоровье.
Антиоксиданты — естественные вещества, которые повышают иммунитет и защищают клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что облака хуже охлаждают землю днем и сильнее нагревают ее ночью.
Международная группа ученых впервые выяснила, каким образом андский хантавирус (ANDV) связывается с белком протокадгерином на…
Российские ученые разработали систему искусственного интеллекта, которая позволяет устанавливать химический состав почечных камней по особенностям…
Американские исследователи установили, что специальная программа физических упражнений перед трансплантацией печени может существенно снизить вероятность…
Исследователи Сеченовского Университета совместно с коллегами из МГУ и других научных организаций проанализировали, как эмоциональное…
Международная команда исследователей создала небольшую молекулу, способную препятствовать бактерии, вызывающей туберкулез, подавлять работу иммунной системы…
Российские ученые создали первую отечественную систему виртуальной реальности для подготовки работников горнодобывающей отрасли к совместным…