Фото: freepik.com
Нередки случаи, связанные с массовым отравлением людей уличной едой. Такая пища может содержать возбудителей различных заболеваний. Токсиколог Александр Эдигер сообщил «ФедералПресс», можно ли заразиться ботулизмом, употребляя уличную еду.
«Если говорить о ботулизме, это маловероятно. Там совершенно разные возбудители», — говорит эксперт.
Александр Эдигер объясняет, что при покупке уличной еды существует вероятность встречи с возбудителями кишечной группы, которые могут вызвать отравление: сальмонеллой или стафилококком. Кроме того, также можно найти шигеллу, возбудителя дизентерии.
По словам специалиста, употребление уличной еды может подвергнуть вас риску заражения различными кишечными вирусами, которые могут вызвать серьезные смертельные заболевания.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что разработка нового отечественного противотуберкулезного препарата находится на третьей стадии клинических исследований. Если все пойдет по плану, несколько тысяч субъектов будут вакцинированы новым препаратом. Документы на регистрацию новой вакцины планируется сдать в 2026 году. Новая вакцина должна пройти испытания до конца 2025 года.
Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…
Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…
Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…
Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…
Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…
Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…