Терапевт Малышева: Холодный кофе с апельсиновым соком хорошо утоляет жажду

Кофе со льдом с апельсиновым соком — хороший напиток, утоляющий жажду, рассказала врач и телеведущая Елена Малышева в программе «Жить здорово!» на Первом канале. Она подчеркнула, что в данном случае речь идет не о охлажденном напитке, а о кофе холодного заваривания.

«Кофе не утоляет жажду, а наоборот усиливает ее. Потому что напиток является мочегонным средством и обезвоживает нас. <…> И вдруг мы говорим холодный кофе. Это не горячий кофе со льдом. Для приготовления напитка необходимо залить кофейную гущу или измельченное зерно холодной водой, настоять и получается кофейный напиток», — пояснила Малышева.

Апельсиновый сок снижает негативное воздействие кофе, в том числе уравновешивает большую дозу кофеина и снижает мочегонный эффект, отмечает офтальмолог Михаил Коновалов. Иммунолог Андрей Продеус добавил, что уровень кофеина в холодном кофе значительно ниже, чем в горячем напитке.

По словам кардиолога Германа Гандельмана, кофестол, содержащийся в кофейных зернах, повышает уровень холестерина в печени. Большая концентрация этого вещества получается путем горячего заваривания кофе, но когда напиток заливают холодной водой, он значительно уменьшается. А апельсины содержат вещества, снижающие уровень холестерина, поэтому получается двойной эффект.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о свойствах соленых кренделей и их влиянии на организм человека. Некоторые думают, что такая закуска будет намного полезнее, чем чипсы.