Более 60 тонн подозрительной продукции, способной вызывать ботулизм, изъяты в российской столице, заявили в Управлении Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) по городу Москве. Об этом сообщает официальный портал ведомства.
Отмечается, что в связи с регистрацией в Москве случаев ботулизма продолжают проводится противоэпидемиологические мероприятия в связи с заболеваемостью ботулизмом среди покупателей, употреблявших в пищу «Салат лобио из фасоли» в вакуумной упаковке изготовителя ООО «Локалкитчен». Выявлены нарушения правил техрегламентов и прекращена деятельность 111 деклараций о соответствии на пищевую продукцию.
Кроме того, изъята и не допущена к реализации продукция и продукты, которые используются для ее приготовления весом более 60 тонн.
Специалисты Роспотребнадзора провели обзвон и опрос 1 034 человек, выявивший 76 человек с симптомами ботулизма разной степени проявления, из них 5 человек были госпитализированы, остальные взяты под медицинское наблюдение. По четырем адресам для проведения лабораторных исследований отобраны остатки указанной продукции.
Напомним, что более всего отравлений разной степени тяжести, вызванных бактериями Clostridium botulinum, в последние дни зафиксировано в Москве (120). Десятки людей находятся в реанимации, часть — на ИВЛ.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что к самым страшным ядам из всех известных отнес ботулотоксин врач общей практики, заслуженный врач города Москвы и телеведущий Александр Мясников, призвал население отказаться от покупки готовой еды
Исследователи из Бернского университета достигли значительного прорыва в терапии травм губ, создав первую в мире…
Гипергликемия – это повышение содержания (концентрации) глюкозы в плазме крови выше 6,1 ммоль\л. Причины гипергликемии…
Врач-дерматовенеролог Анна Опенченко из Уфы рассказала, как распознать рак кожи. По словам Опенченко, одной из…
Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…
Было обнаружено, что в томатном соке и других пищевых продуктах присутствует высокий уровень альтернариатоксинов, представляющих…
Одним из ключевых факторов риска развития деменции является генетическая предрасположенность, особенно наличие аллели APOE4, связанной…