Роспотребнадзор: В Москве изъято 60 тонн подозрительной по ботулизму продукции

Более 60 тонн подозрительной продукции, способной вызывать ботулизм, изъяты в российской столице, заявили в Управлении Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) по городу Москве. Об этом сообщает официальный портал ведомства.

Отмечается, что в связи с регистрацией в Москве случаев ботулизма продолжают проводится противоэпидемиологические мероприятия в связи с заболеваемостью ботулизмом среди покупателей, употреблявших в пищу «Салат лобио из фасоли» в вакуумной упаковке изготовителя ООО «Локалкитчен». Выявлены нарушения правил техрегламентов и прекращена деятельность 111 деклараций о соответствии на пищевую продукцию.

Кроме того, изъята и не допущена к реализации продукция и продукты, которые используются для ее приготовления весом более 60 тонн.

Мясников отнес ботулотоксин к самым страшным ядам из всех известных

Специалисты Роспотребнадзора провели обзвон и опрос 1 034 человек, выявивший 76 человек с симптомами ботулизма разной степени проявления, из них 5 человек были госпитализированы, остальные взяты под медицинское наблюдение. По четырем адресам для проведения лабораторных исследований отобраны остатки указанной продукции.

Напомним, что более всего отравлений разной степени тяжести, вызванных бактериями Clostridium botulinum, в последние дни зафиксировано в Москве (120). Десятки людей находятся в реанимации, часть — на ИВЛ.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что к самым страшным ядам из всех известных отнес ботулотоксин врач общей практики, заслуженный врач города Москвы и телеведущий Александр Мясников, призвал население отказаться от покупки готовой еды