Диетолог Притцкер: Крендели с солью противопоказаны гипертоникам

Специалист в области медицины, диетолог Шошана Притцкер рассказала о свойствах соленых кренделей и их влиянии на организм человека. Некоторые думают, что такая закуска будет намного полезнее, чем чипсы.

Диетологи признают, что такие продукты могут стать частью здорового питания, хотя следует соблюдать несколько правил. Следует отметить, что крендели с солью, которые являются углеводами, обеспечивают почти мгновенную энергию. Кроме того, продукт насыщен клетчаткой. Кроме того, пища, приготовленная из обогащенной пшеничной муки, богата кальцием, витаминами группы В и железом.

Что касается недостатков, закуска содержит чрезмерное количество натрия, поэтому ее не следует употреблять людям, страдающим гипертонией и другими сердечными заболеваниями. Крендели с солью могут вызвать повышение уровня сахара в крови, что опасно для пациентов с диабетом.

Также важно помнить о присутствии глютена в кренделях: люди с повышенной чувствительностью не должны злоупотреблять продуктом, пишет портал Ferra со ссылкой на издание Eat This, Not That!

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что по делу о массовом заражении ботулизмом был задержан еще один человек. Стражи порядка задержали повара производителя фасоли ООО «Савон-К» Карима Норматова.