Шоколад обладает сильным противовоспалительным действием из-за присутствия в нем флавоноидов, сообщила изданию NEWS.ru диетолог Алена Барредо. По ее словам, он также улучшает работу сердечно-сосудистой системы, работу мозга, благотворно влияет на состояние кожи.
Биолог Созыкин: Поедание мороженого в жару грозит быстрой ангиной«Шоколадные флавоноиды также благотворно влияют на нервную систему, проникая в гематоэнцефалический барьер и стимулируя работу гамма-аминомасляной кислоты и ее рецепторов. Вот почему шоколад оказывает успокаивающее действие на стресс», — пояснила она.
Кроме того, есть исследования, доказывающие, что какао стимулирует рост полезных бактерий в кишечнике, поэтому шоколад может действовать как пребиотик, добавила диетолог в беседе с изданием. А еще в шоколаде много магния и меди.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что салаты являются одними из самых опасных продуктов из-за того, что содержащиеся в них продукты не подвергаются термической обработке. Кроме того, при несоблюдении температурного режима, особенно в жару, такие ингредиенты, как соус, могут быстро испортиться.
Специалисты Сеченовского университета сумели впервые в мире разработать концепцию, согласно которой преэклампсия, которая является одним…
Исследователи из России выяснили, что дофамин в целом не запускает развитие мигрени, как прежде считали…
Ученые Томского политехнического университета (ТПУ) придумали устройство для определения уровня глюкозы непосредственно через пот. Как…
Ученые из России впервые сумели проследить за тем, каким образом мозг человека делает выбор между…
Американские молекулярные биологи сумели разработать и успешно испытать на мышах комбинированную вакцину непосредственно от легочной…
Международный коллектив генетиков обнаружил некоторые вариации в структуре 11 областей генома, серьезным образом влияющих на…