Питание

Диетолог Барредо: Шоколад обладает мощным противовоспалительным эффектом

Шоколад обладает сильным противовоспалительным действием из-за присутствия в нем флавоноидов, сообщила изданию NEWS.ru диетолог Алена Барредо. По ее словам, он также улучшает работу сердечно-сосудистой системы, работу мозга, благотворно влияет на состояние кожи.

Биолог Созыкин: Поедание мороженого в жару грозит быстрой ангиной

«Шоколадные флавоноиды также благотворно влияют на нервную систему, проникая в гематоэнцефалический барьер и стимулируя работу гамма-аминомасляной кислоты и ее рецепторов. Вот почему шоколад оказывает успокаивающее действие на стресс», — пояснила она.

Кроме того, есть исследования, доказывающие, что какао стимулирует рост полезных бактерий в кишечнике, поэтому шоколад может действовать как пребиотик, добавила диетолог в беседе с изданием. А еще в шоколаде много магния и меди.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что салаты являются одними из самых опасных продуктов из-за того, что содержащиеся в них продукты не подвергаются термической обработке. Кроме того, при несоблюдении температурного режима, особенно в жару, такие ингредиенты, как соус, могут быстро испортиться.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Cuba si: на Кубе испытывают препарат для лечения последствий лихорадки чикунгуньи

Клинические испытания препарата под названием Jusvinza непосредственно в качестве средства лечения последствий заболевания тропической лихорадкой…

11 часов назад

Эксперт Лиознов: современные вакцины в РФ эффективны от гонконгского гриппа

Современные вакцины непосредственно против гриппа в РФ направлены в том числе против свиного, гонконгского и…

12 часов назад

В камчатском крабе выявили молекулу, уничтожающую микробов-микрококков

Российские исследователи выявили недавно в пищеварительной системе камчатских крабов и крабов-стригунов доселе неизвестные пептиды, которые…

12 часов назад

В России научились управлять свойствами биогелей для искусственных органов

Специалисты МИРЭА - Российского технологического университета сумели разработать оптический комплекс и цифровую модель, которая позволяет…

1 день назад

МГУ: в помете голубей найдены опасные для людей патогены

Специалисты факультета почвоведения Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова обнаружили при исследовании источники весьма…

1 день назад

ABC: фармакологи из США тестируют имплантат, снижающий вес у кошек

Американская фармацевтическая компания Okava Pharmaceuticals запустила проведение специального исследования MEOW-1 ("МЯУ-1"), в рамках которого намеревается…

3 дня назад