Питание

Диетолог Барредо: Шоколад обладает мощным противовоспалительным эффектом

Шоколад обладает сильным противовоспалительным действием из-за присутствия в нем флавоноидов, сообщила изданию NEWS.ru диетолог Алена Барредо. По ее словам, он также улучшает работу сердечно-сосудистой системы, работу мозга, благотворно влияет на состояние кожи.

Биолог Созыкин: Поедание мороженого в жару грозит быстрой ангиной

«Шоколадные флавоноиды также благотворно влияют на нервную систему, проникая в гематоэнцефалический барьер и стимулируя работу гамма-аминомасляной кислоты и ее рецепторов. Вот почему шоколад оказывает успокаивающее действие на стресс», — пояснила она.

Кроме того, есть исследования, доказывающие, что какао стимулирует рост полезных бактерий в кишечнике, поэтому шоколад может действовать как пребиотик, добавила диетолог в беседе с изданием. А еще в шоколаде много магния и меди.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что салаты являются одними из самых опасных продуктов из-за того, что содержащиеся в них продукты не подвергаются термической обработке. Кроме того, при несоблюдении температурного режима, особенно в жару, такие ингредиенты, как соус, могут быстро испортиться.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Доктор Каран Раджан: Кофе, чернослив и фисташки снижают риск запоров

Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…

10 часов назад

Терапевт Лапа призвала аллергиков отправиться на отдых или переехать на юг

Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…

10 часов назад

Роспотребнадзор напомнил о риске ботулизма при подготовке новогоднего стола

Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…

10 часов назад

АБН24: Магазинный майонез провоцирует сердечно-сосудистые патологии и рак

Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…

10 часов назад

Доктор Филева: Цитрусовые замедляют процессы старения и укрепляют иммунитет

Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…

10 часов назад

Диетолог Васильева: Поздний ужин повышает риск развития болезней сердца на 37%

Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…

10 часов назад