Питание

Диетолог Барредо: Шоколад обладает мощным противовоспалительным эффектом

Шоколад обладает сильным противовоспалительным действием из-за присутствия в нем флавоноидов, сообщила изданию NEWS.ru диетолог Алена Барредо. По ее словам, он также улучшает работу сердечно-сосудистой системы, работу мозга, благотворно влияет на состояние кожи.

Биолог Созыкин: Поедание мороженого в жару грозит быстрой ангиной

«Шоколадные флавоноиды также благотворно влияют на нервную систему, проникая в гематоэнцефалический барьер и стимулируя работу гамма-аминомасляной кислоты и ее рецепторов. Вот почему шоколад оказывает успокаивающее действие на стресс», — пояснила она.

Кроме того, есть исследования, доказывающие, что какао стимулирует рост полезных бактерий в кишечнике, поэтому шоколад может действовать как пребиотик, добавила диетолог в беседе с изданием. А еще в шоколаде много магния и меди.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что салаты являются одними из самых опасных продуктов из-за того, что содержащиеся в них продукты не подвергаются термической обработке. Кроме того, при несоблюдении температурного режима, особенно в жару, такие ингредиенты, как соус, могут быстро испортиться.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Киберпсихологи ННГУ создадут систему анализа стресса в речи человека

Специалисты кафедры киберпсихологии факультета социальных наук ННГУ им. Н.И. Лобачевского (Нижний Новгород) трудятся над созданием…

11 часов назад

Искусственный интеллект научили анализу проблем медицинских клиник

Первый в России аналитический инструмент непосредственно на базе искусственного интеллекта, который умеетв режиме реального времени…

11 часов назад

В РФ улучшили работу слуховых имплантатов за счет новой конструкции

Исследователи в России сумели разработать новую конструкцию слуховых имплантатов, практически на 17% сокращающую искажения, которые…

11 часов назад

Психолог Дуванская: каждый пятый взрослый говорит во сне

Беседы во сне ведет, по статистике, каждый пятый взрослый человек на планете. Такая особенность характерна,…

3 дня назад

Эксперт Раджаб: свет от экранов смартфонов по вечерам вредит сну

Мозг воспринимает вечером свет от телевизора и электронных гаджетов в целом как дневной, что в…

3 дня назад

Ученый Литвинов: риски ожирения и диабета при дефиците сна увеличиваются вдвое

Россияне, игнорирующие постоянно потребность организма в здоровом сне, рискуют в два раза чаще заболеть диабетом…

4 дня назад