Здоровье

Онколог Киселева: Ультраобработанные продукты, жареное и фастфуд вызывают рак

Российский врач-онколог Алевтина Кисилева перечислила продукты, провоцирующие рост раковых клеток. В первую очередь, она обратила внимание на переработанные мясные продукты, фастфуд и алкогольных напитки. Об этом сообщают «Аргументы и Факты».

Согласно множественным научным исследованиям, многие продукты питания влияют на рост раковых клеток в организме. Кроме того, красители и усилители вкуса, содержащиеся в ряде продуктов питания, обладают токсичностью, что также приводит к мутации клеток.

Cell Reports: Лидокаин способен уничтожать раковые клетки

По словам специалиста, в первую очередь с осторожностью следует относиться к употреблению продуктов питания, которые подверглись ультраобработке. Это — колбасные изделия, сосиски, бекон, ветчина и карбонад, консервы, мясные стейки. Кроме красителей и усилителей вкуса они содержат трансжиры, вызывающие онкологические заболевания желудка и кишечника.

На втором месте среди продуктов, вызывающих онкологию находится фастфуд, также приводящие к набору лишнего веса и проблемам с сердечно-сосудистой системой. Кроме того, жареное и спиртные напитки (особенно низкого качества) также оказывают негативное воздействие на здоровье, поскольку в них содержится переизбыток канцерогенов.

Проктолог Смирнова: Колбаса, сосиски и бекон провоцируют развитие рака

Рост раковых клеток за счет процесса быстрого расщепления глюкозы без участия кислорода провоцирует сахар. В результате его чрезмерное употребление приводит к быстрому росту злокачественной опухоли. Помимо прочего, злоупотребление сахаром и быстрыми углеводами вызывает ожирение, что также является фактором риска развития онкозаболеваний.

В свою очередь, врач общей практики и заслуженный врач города Москвы Александр Мясников подтвердил, что продукты, перечисленные Киселевой, действительно вызывают онкологию. При это он добавил, что с осторожностью следует относиться к протеиновым батончикам, ароматизированным йогуртам, магазинным сокам, кашам быстрого приготовления и даже хлебу, который также является продуктам, прошедшим ультраобработку.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что обработанное мясо вызывает у человека риск развития онкозаболевания, констатировала российский врач-проктолог Елена Смирнова со ссылкой на отчет Американского института исследований рака (American Institute for Cancer Research (AICR). В личном Telegram-канале «Проктолог в СПБ» она отметила, что эксперты AICR также советуют ограничить употребление красного мяса (в основном баранины и говядины).

Оксана Герасимова

Последние статьи

Врач Денисенко: зеленый чай и отвар шиповника спасут от ОРВИ

Доктор Людмила Денисенко выделила несколько напитков, которые могут помочь повысить иммунитет россиян в осенне-зимний период…

6 минут назад

Journal of Cosmetic Dermatology: омега-3 и водоросли помогут избавиться от акне

Journal of Cosmetic Dermatology опубликовал исследование немецких ученых, в котором они пришли к выводу, что…

10 минут назад

Circulation Research: Препараты от артериального давления губят почки

Известно, что многие препараты, предназначенные для лечения гипертонии, могут одновременно снижать артериальное давление и негативно…

19 минут назад

РИАМО: ходьба помогает эффективно снижать вес

Основатели приложения ChallengeGo Роман Прилипко и Константин Южный рассказали о том, что поддерживать хорошую физическую форму…

26 минут назад

Доктор Павлова рекомендовала пить не больше двух чашек кофе в день

«Существует множество исследований, которые показывают, что кофе оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему и мозговую…

32 минуты назад

Доктор Зайцев: курение может снижать слух

Курение может привести к нарушениям слуха — об этом сообщил отоларинголог и кандидат медицинских наук…

44 минуты назад