Малышева и Гандельман: Перец снижает АД и риск рака простаты

Врач-терапевт и телеведущая Елена Малышева и ее коллега-соведущий, врач-кардиолог Герман Гандельман в эфире телепередачи «Жить здорово!» на Первом канале сделали заявление, что употребление перца уменьшает риск развития рака простаты и снижает уровень артериального давления (АД) у человека. Выпуск передачи, в котором медики раскрыли снижающий риск недугов продукт, доступен на сайте телеканала.

По словам специалистов, дело в том, что перец содержит вещество капсаицин. Гандельман отметил, что капсаицин — это алкалоид, содержащийся в различных видах стручкового перца Capsicum (например, в плодах перца овощного его содержится около 0,03 %). Вещество обладает сосудорасширяющим действием и снижает показатели АД при умеренном употреблении.

Профессор Бокерия: Специя куркума работает как иммуномодулятор

«Все это действие видят: когда мы едим перец, мы краснеем, красное лицо — это расширенные сосуды. Также алкалоид из перца борется с онкологией, в частности с раком предстательной железы у мужчин», — пояснила Малышева.

Кроме того, перцовые пластыри, в которых также содержится капсаицин, используются для снятия болевых симптомов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что необыкновенной способностью активизировать иммунную систему обладает ярко-желтая специя из Юго-Восточной Азии — куркума, констатировала врач-кардиолог, профессор, член-корреспондент РАН Ольга Бокерия.