Фото: freepik.com/ freepik
Наблюдается увеличение случаев ботулизма в России, что представляет собой инфекционное заболевание, вызываемое токсином, вырабатываемым бактерией Clostridium botulinum.
Врач Иван Тарасенко, выступая на 360.ru, отметил, что наиболее часто заражение этим заболеванием происходит через употребление консервов.
Специалист пояснил, что клостридии вырабатывают токсины в отсутствие кислорода.
Поэтому заражение ботулизмом чаще всего происходит после употребления консервированных продуктов, включая как домашние консервы, так и продукцию из магазина.
Генеральный директор клиники Medintercom подчеркнул, что в салатах могут использоваться консервы, где могут размножаться клостридии.
Они могут быть определены по распухшей банке. Если этого не заметить и употребить такой продукт, возможно заражение.
Тарасенко отметил, что возможно заразиться ботулизмом и через употребление готовой пищи, упакованной в вакуум.
Кроме того, ботулотоксин может проникнуть в организм через открытые раны.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что все массовые отравления в РФ вызваны продукцией одного производителя.
Не рекомендуется употреблять более 200-250 граммов мандаринов в день. Такой совет дала главный диетолог столичного…
Эндокринолог Дарья Пронина рассказала россиянам о потенциальных опасностях майонеза и его вреде для тех, кто…
Дерматолог Ирина Баранова призвала россиян отказаться от определенного вида завтрака, который может способствовать развитию двух…
Минздрав РФ объявил, что для женщин оптимальным возрастом для беременности и рождения ребенка считается диапазон…
Эндокринолог медицинской компании «СберЗдоровье» Чрезмерное употребление икры может привести к отекам и повышению артериального давления.…
Врач-терапевт Ирина Баранова поделилась рекомендациями по борьбе с постоянной утренней усталостью. По ее словам, одной…