В новом исследовании, опубликованном в журнале «Nutrition Journal», было проведено сравнение качества питания у взрослых, потребляющих фасоль и нут, и у тех, кто не включал эти продукты в свой рацион.
Исследователи пришли к выводу, что люди, употребляющие фасоль и нут, имеют ряд значительных преимуществ.
Они улучшают качество своего рациона, увеличивают потребление необходимых питательных веществ и достигают лучших результатов по вопросам веса.
Более того, фасоль, известная своими благотворными свойствами для сердца, оказывает и другие положительные воздействия, способствуя поддержанию более здорового образа питания.
National Geographic: Черная фасоль и грецкие орехи продлевают жизнь человекаУчастники исследования придерживались одного из четырех вариантов питания, либо вообще не употребляли бобовые.
Результаты показали, что все группы, употребляющие фасоль и нут, имели значительно лучшее качество диеты по сравнению с теми, кто не включал эти продукты в свой рацион.
Все эти группы употребляли больше овощей, зелени, бобов, морепродуктов и других растительных белков.
Кроме того, они имели более здоровое соотношение жирных кислот, с более высоким уровнем полиненасыщенных и мононенасыщенных жиров, что благоприятно отличается от насыщенных жиров.
Следует отметить, что информация, содержащаяся в новостях, не заменяет медицинских рекомендаций.
Перед принятием каких-либо решений всегда рекомендуется проконсультироваться со специалистом.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что снижение дозировки антидепрессантов не облегчает отмену.
Приматологи впервые решили измерить концентрацию спирта непосредственно в организме шимпанзе, что помогло им доказать выдвинутую…
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…