Здоровье

Инфекционист Жуков назвал консервы источником заражения ботулизмом в Москве

В Москве от ботулизма пострадали уже более 120 человек, четверть из них находятся в реанимации. Предположительно все заболевшие питались готовой продукцией, купленной в магазинах. Источником заражения являются консервированные ингредиенты, сообщил Медздрав.Инфо инфекционист Владислав Жуков.

По мнению специалиста, трагедии можно было избежать, если бы надзорные органы осуществляли жесткий контроль.

«Это беспрецедентный случай, связанный с нарушениями всех мыслимых норм санитарно-эпидемиологической безопасности при производстве как исходных ингредиентов, так и готовых продуктов питания. Мы наблюдаем просчёт контрольно-надзорных органов, которые допустили некачественную продукцию в пищевую сеть. То есть изначально источником ботулизма, видимо, были консервы. Иного источника не может быть — в открытой атмосфере бактерия не размножается. А возбудитель ботулизма не передается от человека человеку», — отметил инфекционист.

Доктор Эдигер: Шведский стол в тропиках — самая опасная вещь на свете

На данный момент следственные органы должны выяснить, как данная опасная продукция попала к потребителям. Но сам случай подчеркивает необходимость усиления мер со стороны Роспотребнадзора, считает эксперт.

«Также необходим более жесткий контроль производителей-импортеров консервированной продукции. Думаю, что будет возбуждено уголовное дело по этому поводу», — заключил Владислав Жуков.

Ранее специалисты предупредили россиян о мутировавшей бактерии стрептококка, спровоцировавшей вспышку в Азии. Инфекция попадает через порезы и за считанные дни съедает человека. Туристов просят быть особенно осторожными и дезинфицировать даже небольшие царапины.

Инга Ланская

Родилась в Баку, живу в Москве, хочу на море. Мечтаю превратить хотя бы один пустырь в сад, как это делали мои любимые Чехов и Гуэрра. Окончила сценарный факультет Киноакадемии Рустама Ибрагибекова. Являлась автором и продюсером на студии «Кириллица» и тк «Амедия». Работала в «Известиях», Life и Ленте.

Последние статьи

Как сохранить спокойствие при встрече с хамством

Мы все порой сталкиваемся с проявлениями хамства во всех сферах нашей жизни – по дороге…

10 часов назад

Диетолог Дианова: Имитация икры может снизить калорийность новогодних салатов

Имитированная икра - это полезный и экономичный продукт питания, рассказала в программе радиостанции «Говорит Москва»…

12 часов назад

Химик Панов рассказал о критически важных аспектах хранения медикаментов

Кандидат химических наук, доцент Алексей Панов сообщил изданию Lenta.ru о важных аспектах хранения лекарств, влияющих…

12 часов назад

Диетолог Екимовский: Веганство провоцирует выраженный дефицит мышечной массы

Популярность веганства во всем мире быстро растет. Многие люди переходят на такую диету, чтобы улучшить…

12 часов назад

В Шотландии выявили особенности мозга при афантазии

Исследователи из Университета Глазго обратили внимание на уникальные особенности работы мозга у людей с афантазией,…

13 часов назад

Нарколог Каторгин: вейп приносит больше вреда здоровью, чем сигареты

Психиатр и врач-нарколог Владимир Каторгин рассказал «Газете.Ru», что вейп опаснее обычных сигарет, так как выкуренное…

13 часов назад