FSN: томатный сок помогает снизить давление

Группа ученых с кафедры акушерства и гинекологии медицинского и стоматологического университета в Токио провела исследование, которое выявило потенциальную пользу от употребления несоленого томатного сока для здоровья сердечно-сосудистой системы.

Согласно опубликованным в журнале Food Science & Nutrition (FSN) результатам, регулярное употребление томатного сока способно снизить кровяное давление и уровень «плохого» холестерина в организме, что представляет важное значение для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Исследование было проведено на 184 мужчинах и 297 женщинах, которые в течение года увеличивали потребление томатного сока.

Каждый участник самостоятельно определял оптимальное количество напитка для себя.

Перед и после эксперимента ученые проанализировали образцы крови участников для оценки кровяного давления и уровня липопротеинов низкой плотности (ЛПНП).

Липопротеины низкой плотности являются негативным фактором для сердечно-сосудистого здоровья, поскольку избыток «плохого» холестерина может способствовать образованию атеросклеротических бляшек на стенках сосудов, увеличивая риск развития атеросклероза, ишемической болезни сердца, инфаркта и инсульта.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в Австралии провели измерение вращения Земли квантовым методом.