Здоровье

Эндокринолог Тараско: Квас домашнего производства является пробиотиком

Какое влияние оказывает употребление кваса на организм человека, описала российский врач-эндокринолог Анастасия Тараско. Об этом сообщает «ФедералПресс».

По словам специалиста, «бочковой» квас промышленного производства, домашний на основе пшеничной закваски  —  это разные виды кваса с разным содержанием углеводов. Рекомендуется не рассматривать этот тонизирующий напиток как воду и пить его для утоления жажды.

Отмечается, что квас домашнего производства является пробиотиком. Он более полезен для организма человека, чем его промышленный аналог.

«Доктор Питер»: Морсы, соки и зеленый чай заменяют простую воду в летнюю жару

Существует противопоказания по употреблению большого количества кваса, особенно для детей. Дело в том, что натуральный квас содержит некоторое количество алкоголя, в зависимости от того, как долго он выдерживался.

Напомним, что ГОСТ допускает содержание в квасе 1,2% спирта. Это означает, что в литровой бутылке кваса присутствует 12 граммов чистого спирта.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что зеленый чай без сахара, ягодные морсы, минеральная вода и натуральные соки являются хорошей альтернативной простой воде в летнюю жару, чтобы справиться с жаждой.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Создана цифровая система для индивидуальной реабилитации после пневмонии

Специалисты Дальневосточного научного центра физиологии и патологии дыхания создали цифровую систему для разработки индивидуальных программ…

1 день назад

Гинцбург: онковакцина у первого пациента уничтожила метастазы

Первый пациент, прошедший курс лечения российской онковакциной, завершил терапию. По результатам обследований, метастазы у него…

1 день назад

В МГУ разработана тест-система для диагностики муковисцидоза у младенцев

Российские исследователи создали тест-систему для выявления муковисцидоза у новорожденных по химическому составу выдыхаемого воздуха. Новая…

1 день назад

В НовГУ выяснили, как нейромедиаторы кишечных бактерий влияют на мозг

Влияние кишечных бактерий на работу мозга может осуществляться не только через вещества, которые они производят,…

2 дня назад

В РФ ученые создали новый рентгеновский детектор с возможностью видеть химсостав

Специалисты Томского государственного университета (ТГУ) разработали детекторный модуль, способный не только формировать рентгеновское изображение объекта,…

2 дня назад

В РФ разработана технология получения мембран из тефлона для хирургии

Ученые Томского политехнического университета совместно с коллегами создали первую отечественную технологию производства барьерных мембран из…

2 дня назад