Здоровье

Эндокринолог Павлова: Веганское мясо увеличивает риск сердечных заболеваний

Употребление веганских аналогов мяса и иных ультрапереработанных растительных продуктов увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ), предупредила российский врач-эндокринолог, д.м.н. Зухра Павлова в личном Telegram-канале.

По словам специалиста, вред продуктов, подвергшихся сильной промышленной переработке (к примеру, чипсов, снеков и растительного мяса), доказан в ходе научного исследования с участием 118 тысяч человек. Научный вывод гласит, что употребление таких продуктов увеличивает риск развития ССЗ 5%. Но в случае, если съедать на 10% больше натуральных продуктов растительного происхождения, не подвергшихся ультрапереработке, то риск ССЗ снижается на 7%.

Терапевт Попов: После употребления мяса развивается «мясной пот»

Подобные продукты и растительного, и животного происхождения в своем составе содержат много соли, насыщенных жиров, сахара и искусственных добавок. Увлечение ими, кроме указанных рисков, также может спровоцировать развитие  сахарного диабета, ожирения и онкологии.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что после употребления мясной пищи у человека наблюдается «мясной пот», разъяснил российский врач-терапевт Алексей Попов. Это малоизученное явление — естественный механизм человеческого тела, который проявляется ощущением жара, потливости, и учащенным сердцебиением после приема пищи.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Выявлены физиологические свидетельства употребления алкоголя дикими шимпанзе

Приматологи впервые решили измерить концентрацию спирта непосредственно в организме шимпанзе, что помогло им доказать выдвинутую…

15 часов назад

В Японии частично одобрен первый в мире препарат для лечения болезни Паркинсона

Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…

5 дней назад

MRC: «заготовки» половых клеток обладают уникальной структурой генома

Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…

5 дней назад

ПНИПУ: повышена точность прогноза реакции генов для лекарственных клеток

Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…

5 дней назад

AUMC: вторая беременность уникально меняет структуру мозга женщин

Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…

6 дней назад

В РФ разработали ягодно-овощное пюре для поддержки нервной системы

Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…

6 дней назад