Наука

Daily Mail: побочные продукты белка нормализуют аппетит

Группа ученых из Университета Иллинойса в США провела исследование, в рамках которого было обнаружено, что непереваренный белок из пищи способен ферментироваться в кишечнике и порождать полезные побочные продукты, включая короткоцепочечные жирные кислоты.

Согласно информации, представленной в издании Daily Mail, эти продукты могут способствовать нормализации аппетита у мышей и улучшению усвоения витаминов.

В ходе шестнадцатинедельного эксперимента исследователи в течение двух недель кормили мышей стандартным углеводным кормом.

Терапевт Муфтахетдинова: Овощи и морепродукты смягчают системное воспаление

Затем грызунов разделили на три группы, чтобы провести исследование влияния различных видов белка, содержащихся в мясе, птице и морепродуктах, на их питание.

Контрольная группа продолжала потреблять корм с высоким содержанием углеводов.

Ученые ежедневно контролировали вес и процент жира в организме мышей, а также проводили анализы образцов кала для отслеживания изменений в составе кишечного микробиома животных.

В результате исследования было обнаружено, что мыши, потреблявшие белковую диету, сбросили больше веса и жира по сравнению с контрольной группой.

Особенно эффективными для похудения оказались аминокислоты с разветвленной цепью, которые содержатся в курице, говядине, индейке, лососе, тунце, креветках и молоке.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что доктор Никифоров рассказал, что делать при первых симптомах ботулизм.

Юлия Бондарева

Меня зовут Юлия, я родом из Тулы, обучаюсь на факультете журналистики и занимаюсь написанием новостного контента.

Последние статьи

Доктор Каран Раджан: Кофе, чернослив и фисташки снижают риск запоров

Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…

16 часов назад

Терапевт Лапа призвала аллергиков отправиться на отдых или переехать на юг

Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…

17 часов назад

Роспотребнадзор напомнил о риске ботулизма при подготовке новогоднего стола

Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…

17 часов назад

АБН24: Магазинный майонез провоцирует сердечно-сосудистые патологии и рак

Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…

17 часов назад

Доктор Филева: Цитрусовые замедляют процессы старения и укрепляют иммунитет

Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…

17 часов назад

Диетолог Васильева: Поздний ужин повышает риск развития болезней сердца на 37%

Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…

17 часов назад