Biological Research: Стейк с жареным картофелем повышает риск панических атак

Недавние исследования, проведенные учеными из Университета Колорадо, выявили потенциально негативное воздействие диеты с высоким содержанием жиров на стрессоустойчивость и поведение, что может увеличить риск панических атак.

В рамках эксперимента были исследованы мыши, разделенные на две группы: одной предоставлялась стандартная диета, а другой — диета, насыщенная жирами, например, содержащимися в гамбургерах, стейках и картофеле фри.

Ученые обнаружили, что мыши, потреблявшие диету с высоким содержанием жиров, проявляли более активные гены, регулирующие уровни серотонина — гормона, ответственного за настроение и чувство тревоги, что приводило к увеличению уровня тревожности у животных.

Кроме того, у данной группы мышей было меньше разнообразие кишечных бактерий, что может повлиять на усвоение питательных веществ и общее состояние здоровья.

Особую важность представляет то, что изменения в кишечном микробиоме оказывают воздействие на мозг и поведение.

Ученые утверждают, что микробиом играет значимую роль в общем здоровье и может быть связан с различными состояниями, включая тревогу и депрессию, как у мышей, так и у людей.

Эти выводы подчеркивают важность здорового питания и отказа от диет, богатых жирами, для поддержания не только физического, но и психического благополучия.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что фасоль и нут полезны при похудении.