Связь «экологически чистой» диеты, в которой овощи и фрукты составляют не менее половины ежедневного рациона человека, с более низким риском преждевременной смерти установили ученые из Гарвардского университета (США) в ходе долговременного фундаментального исследования. Об этом сообщает Daily Mail.
Согласно сообщению, исследователи в течение 34 лет проводили наблюдения за более чем 200 тысячами здоровых взрослых жителей США.
Уточняется, что такая диета не является исключительно вегетарианской. Человеку можно употреблять в ограниченных количествах (не более 50 граммов в день) яйца, рыбу, мясо. Для сравнения: средний бургер из говядины весит 78 граммов. При этом основной белок рекомендуется получать из орехов, чечевицы и бобовых.
Респондентов оценивали по тому, насколько их рацион близок к «экологически чистой» чистой диете. Выяснилось, что у 10% людей, которые наиболее тщательно соблюдали принципы такой диеты, риск преждевременной смерти был почти на треть ниже, чем у остальных участников исследования. Кроме того, у них на 14% был ниже риск смерти, связанной с ССЗ, на 10% ниже вероятность летального исхода от онкологии и на 47% ниже вероятность смерти от острых респираторных заболеваний.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что авокадо является фруктом, который содержит меньше всего сахара, заявил врач-нутрициолог Игорь Строков.
Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…
Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…
Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…
Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…
Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…
Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…