Здоровье

Healthnews: алкоголь и переработанное мясо провоцируют рак

Известный американский онколог и доктор медицинских наук Николь Эндрюс подчеркнула, что риск развития рака увеличивается исключительно в результате употребления переработанного мяса (такого как бекон и мясные деликатесы) и алкоголя, информирует Healthnews.

Эндрюс объяснила, что все алкогольные напитки содержат этанол, который является тяжелым мутагенным фактором, способным нанести ущерб клеточной ДНК.

Онколог Исакова: Односторонняя боль в груди у женщин указывает на рак

Она уточнила, что ежедневные повреждения клеток в организме человека являются естественным процессом, но накопление таких повреждений из-за употребления алкоголя увеличивает риск развития рака в печени, молочной железе, толстой кишке, желудке, пищеводе, полости рта и глотке.

Что касается переработанного мяса, это становится провокатором рака толстого кишечника.

Такой продукт животного происхождения проходит обработку засолкой, консервированием, копчением или другими процессами, направленными на увеличение срока хранения или улучшение вкусовых характеристик.

Приготовление колбасы, сосисок или бекона часто включает в себя долгосрочное тепловое обработка и добавление консервантов, что делает данные продукты онкогенными.

Эндрюс добавила, что в красном мясе (свинина, говядина и баранина) содержится гемовое железо, которое также является канцерогенным.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что питьё кваса грозит неприятностями людям с заболеваниями ЖКТ.

Юлия Бондарева

Последние статьи

Scientific American: глубокий сон помогает справляться с болезнями

Недавнее исследование, проведенное с участием людей и мышей, выявило, что после инфаркта миокарда иммунные клетки…

8 часов назад

IV группа крови является самой уязвимой из всех

Недавние исследования выявили, что существует группа крови, владельцы которой более предрасположены к различным заболеваниям, что…

8 часов назад

Инфекционист Жуков: вспышка вируса Коксаки связана с нарушением санитарных норм

Вспышка заболеваемости, вызванная вирусом Коксаки, говорит о нарушении санитарных норм. Вероятнее всего, заражение происходило через…

9 часов назад

Новое активное вещество AC102 восстанавливает острые нарушения слуха

Ученые из Венского медицинского университета в сотрудничестве с коллегами из Германии разработали и протестировали на…

9 часов назад

Университет Трента: на процесс старения мышц влияют 200 генов

Исследователям из Ноттингемского университета Трента в Великобритании удалось выяснить механизмы, замедляющие процессы старения. . Их…

9 часов назад

В развитии болезни Паркинсона участвуют особые структуры РНК

Ученые из Университета Кумамото в Японии обнаружили, что специфические структуры РНК, известные как G-квадруплексы (G4),…

9 часов назад