Доктор Кашух: питьё кваса грозит неприятностями людям с заболеваниями ЖКТ

Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух поделилась информацией о ситуациях, при которых употребление кваса не рекомендуется из-за возможных проблем со здоровьем.

Квас, особенно в хороших домашних рецептах с натуральными ингредиентами, пользуется популярностью, особенно летом, например, в окрошке.

Важно отметить, что домашний квас будет более полезным, чем покупной вариант, который часто содержит избыток сахара и консерванты.

Медик отметила, что квас готовится по схеме, при которой конечный продукт официально считается безалкогольным, хотя содержание спирта все равно присутствует, как и у любого броженого продукта.

Квас даже при сильном брожении может негативно влиять на работу желудочно-кишечного тракта, в большей степени, чем на клетки мозга.

Гастроэнтеролог советует воздержаться от управления автомобилем сразу после употребления кваса, если существует опасение, что напиток содержит алкоголь.

Лучше подождать около получаса перед поездкой и избегать проблем.

Сахар и пузырьки газа в квасе могут вызвать вздутие живота, что приведет к дополнительным дискомфортным ощущениям.

Людям с диабетом, ожирением и аллергией на квас лучше воздержаться от его употребления.

Также важно запомнить, что детям до 3–5 лет не стоит давать квас из-за возможного вздутия и болевых ощущений в животе, вызванных избытком сахара и газа.

В любом случае, даже если нет прямых противопоказаний, употреблять квас лучше в умеренных количествах, особенно избегая слишком холодного напитка.

Резкое изменение температуры в организме может привести к ангине, а избыточное потребление сахара повредит зубную эмаль.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что людям с деменцией лучше убрать из дома коврики.