Фото: freepik.com
Группа британских ученых в сотрудничестве с коллегами из Нидерландов провела исследование, в рамках которого была обнаружена тесная взаимосвязь между питанием человека и состоянием серого вещества мозга.
Согласно исследованию, употребление сладких продуктов и напитков с высоким содержанием насыщенных жиров приводит к сокращению объема серого вещества в мозге.
Этот процесс сопровождается уменьшением уровня гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) и увеличением уровня глутамата.
Получившийся дисбаланс в мозге может усилить чувство тревоги и способствовать возникновению депрессии. Ученые предполагают, что эти изменения связаны с нарушениями в процессе образования ГАМК из-за изменений в микробиоме кишечника.
Тем не менее, на данный момент конкретную причину эти изменения не удается назвать.
Специалисты подчеркивают, что сниженный уровень ГАМК может влиять на аппетит, в то время как повышенный уровень глутамата изменяет предпочтения в пище, ломая контроль над рационом у человека.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что инфекционист Мескина назвала боль в животе симптомом туляремии.
Ученые Алтайского края разработали ресурс, который поможет выявлять риски заболевания раком слизистой оболочки рта (СОР).…
Ученым из Наньянского технологического университета Сингапура и Гонконгского университета удалось обнаружить, что электроакупунктура может быть…
В отличие от влажной, стержневая мозоль редко проходит сама. Зачастую проблема лишь укореняется в буквальном…
Ученым из Медицинского университета Вэньчжоу (Китай) удалось установить, что стабильный режим сна и восьмичасовой ночной…
Недавние исследования подтвердили полезные свойства квашеной капусты для человеческого организма, о чем сообщает издание Ferra.…
Исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско проанализировали данные 20,8 тысячи пациентов, собранные в течение семи…