Исследование медицинских специалистов из Шотландии и Германии показало, что излишнее потребление мяса может ускорить биологическое старение.
Согласно анализу генетических данных свыше миллиона человек, высокий уровень железа в крови может сократить «годы молодости». Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Communications.
В Германии установили связь между потреблением мяса и преждевременным старениемУченые обнаружили связь между увеличением потребления мяса и повышением уровня оксида N-триметиламина в организме, который, как предполагается, способствует ускорению процесса старения.
На основании этих данных специалисты рекомендуют сократить потребление мясных продуктов, предпочтительно заменяя их, например, бобовыми, которые могут помочь уменьшить вероятность преждевременного старения.
Это исследование подчеркивает важность сбалансированного питания и может значительно повлиять на рекомендации по питанию в рамках общественного здравоохранения.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что сахар и дрожжевой хлеб препятствуют укреплению костей.
Ученые Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова создали новые гибридные химические соединения, которые продемонстрировали…
Американские ученые выявили необычный механизм действия гена E2F1, который способен запускать процесс клеточного деления еще…
Исследователи НИУ ВШЭ — Санкт-Петербург совместно со специалистами отделения нейрореабилитации Федерального Сибирского научно-клинического центра ФМБА…
Американские исследователи установили, что археи вида Haloferax volcanii, обитающие в Мертвом море и других водоемах…
Российские ученые выявили защитные свойства тригонеллина — природного вещества, которое содержится в семенах тыквы и…
Международная группа биологов с помощью искусственного интеллекта разработала экспериментальную вакцину против опасных разновидностей птичьего гриппа.…