По результатам исследования ученые провели сравнение между вредом, который может причинить одна порция картофельных фри и выкуривание целой сигареты.
Они обратили внимание на содержащиеся в масле для жарки альдегиды, которые могут быть опасны, однако их токсичность не одинакова.
Диетолог Соломатина: Злоупотребление жареной картошкой «ломает» мозг человекаФормальдегид, входящий в этот класс веществ, известен своей токсичностью. Доктор Зухра Павлова указала, что не корректно проводить параллели между вредом, вызванным картошкой фри, и курением.
Эндокринолог заключила, что, хотя она не рекомендует употребление жареной пищи, сравнивать это с курением неправильно.
Если потреблять картошку фри редко, то это не причинит никакого серьезного вреда.
Этот продукт не является самым полезным, однако проводить аналогию с курением – это излишество, по мнению специалиста.
Павлова также заявила, что нет необходимости пугать людей раком от употребления картофельных фри.
Она отметила, что не так много людей употребляют данный продукт постоянно, в то время как многие курят ежедневно.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что физическая активность по вечерам снижает уровень глюкозы.
Оспа обезьян может проявляться по-разному у взрослых и детей. Одним из главных отличий является расположение…
Прогревание ног в горячей воде может временно облегчить состояние при простудных заболеваниях, однако эта процедура…
Российские исследователи разработали экспериментальную технологию, позволяющую одновременно доставлять в злокачественное новообразование два противоопухолевых препарата. Первые…
Исследователи из США разработали новую систему управления протезами, основанную на использовании миниатюрных магнитов и специальных…
Министерство здравоохранения России обсуждает с представителями африканских государств возможность сотрудничества в сфере создания вакцин. Предполагается,…
Американские исследователи выявили несколько моноклональных антител, способных распознавать наиболее стабильный участок вируса оспы обезьян. Эти…