По результатам исследования ученые провели сравнение между вредом, который может причинить одна порция картофельных фри и выкуривание целой сигареты.
Они обратили внимание на содержащиеся в масле для жарки альдегиды, которые могут быть опасны, однако их токсичность не одинакова.
Диетолог Соломатина: Злоупотребление жареной картошкой «ломает» мозг человекаФормальдегид, входящий в этот класс веществ, известен своей токсичностью. Доктор Зухра Павлова указала, что не корректно проводить параллели между вредом, вызванным картошкой фри, и курением.
Эндокринолог заключила, что, хотя она не рекомендует употребление жареной пищи, сравнивать это с курением неправильно.
Если потреблять картошку фри редко, то это не причинит никакого серьезного вреда.
Этот продукт не является самым полезным, однако проводить аналогию с курением – это излишество, по мнению специалиста.
Павлова также заявила, что нет необходимости пугать людей раком от употребления картофельных фри.
Она отметила, что не так много людей употребляют данный продукт постоянно, в то время как многие курят ежедневно.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что физическая активность по вечерам снижает уровень глюкозы.
Сенатор, член ЦК КПРФ Айрат Гибатдинов совместно с рядом депутатов фракции КПРФ в Государственной думе…
Исследование связало поздний завтрак с повышенным риском преждевременной смерти Ученые выявили связь между временем первого…
Для первичной обработки поврежденной кожи рекомендуется использовать современные антисептические средства, в том числе хлоргексидин, перекись…
Медицинская компания ИНВИТРО стала второй по выручке среди игроков российского рынка коммерческой медицины. Об этом…
Молекулярные биологи из Германии открыли недавно новую короткую молекулу, которая необычным образом умеет усиливать действие…
Группа исследователей из Китайского университета Гонконга (CUHK) провела первую в данном городе роботизированную операцию непосредственно…